Разная рыба и аэрогриль!

Использую электрошашлычницу - доволен как слон! Не хавтает запаха дымка? Нанизывайте почереди кусочки мяса и копченого сала и наслаждайтесь!

Цитата (LuLuKa @ 17.03.2015 - 09:24)

Уже 3 штуки были , сломались. Сейчас купили электрогриль - девайс намного лучше аэро, правда печь в нем нельзя и запеканки делать, но мясо, рыба и овощи!!! Это нечто!

а мыть его ваще писдетс,не каструлю а там где тен,если заляпает в процессе жарки жир сразу пригорает и его потом хер отмоеш,да еще и аккуратно надо потому как мочить нельзя

у нас аэрогриль побольше и со стеклянной чашей
нам подсказали, что нужно ставить тарелку на самое дно, тогда придется меньше возиться с мытьем чаши :)

Главный минус всех этих кухонных вундервафлей типа пароварок, мультиварок и прочих этих ваших аэрогрилей в том, что процесс мойки отбивает все желание юзать их в следующий раз

Тема хорошая.Но у меня за 20 минут на 250 градусах сгорит к куям.Возможно разные производители.Надо экспериментировать.Можно 250 сначала потом убавить на 205 к примеру или на оборот и лимончиком можно побрызгать рыбку

Ну не знаю, я скептически отношусь к таким приборам, что мультиварка, что аэрогриль, да что бы там ни было, духовой шкаф все то же самое делает да еще и качественнее. Мое личное мнение.

P.S. У меня вот такой https://www.youtube.com/watch?v=xjOets_fJIo

Цитата (Гонобобель @ 17.03.2015 - 13:00)

Главный минус всех этих кухонных вундервафлей типа пароварок, мультиварок и прочих этих ваших аэрогрилей в том, что процесс мойки отбивает все желание юзать их в следующий раз

С мультиваркой-скороваркой-коптилкой проблем по мытью не видел, крышку снял разобрал вымыл, чашу тоже. Все легко и просто.

Цитата (Xpath @ 17.03.2015 - 12:24)

Психоз с мультиварками прощай, здравствуй аэрогриль?

Да не, это уже вторая волна пошла. Неудобная хрень, пылится в шкафу рядом с прочим чудо-хламом.

Цитата

С мультиваркой-скороваркой-коптилкой проблем по мытью не видел, крышку снял разобрал вымыл, чашу тоже. Все легко и просто.

один раз в месяц - да, но если пользоваться регулярно, то рано или поздно начинает напрягать

У меня аэрогриль полностью заменил духовку,которую решили не ставить в 5 кв.м.Большой с чашей,стоит на широком подоконнике уже 12 лет.Всем доволен.Можно кстати и коптить,если стружек на дно насыпать и смочить их водой.И мясо и рыба с курой получаются на загляденье.Ещё шашлык можно делать.Да вобщем то всё можно готовить.что и в духовке.

А у меня почему то в аэрогриле, не равномерно прожарка идет. Бывает сверху подгорает даже. Чо не так?

фигня все это. пару раз поюзал и на полку а потом в коробку и на шкаф

Я тоже покупал, поигрались с месяц и вернулись обратно к старой чугунной сковороде :)

Мясо,куру зажарить,самое то.Использую постоянно.Даже покупные котлеты там же жарю.Плита стоит без дела,пока до супа руки не дойдут.

Цитата (байкер @ 17.03.2015 - 07:33)

В гараж такой надо взять. Рынок рядом, мяса свежего кинул и готов закусон!

вот самый дельный совет пока. а так, нах эта причуда не нужна, ИМХО

Цитата (1DDQD @ 17.03.2015 - 09:37)

ИМХО кощунство красную рыбу со специями, особенно филе. Достаточно лимона, 10-15 минут при 200 градусах.

А имхо кощунство на красную рыбу лимон лить. Соль и максимум чёрный перец.

Добавлено в 12:04

Цитата (Гонобобель @ 17.03.2015 - 10:00)

Главный минус всех этих кухонных вундервафлей типа пароварок, мультиварок и прочих этих ваших аэрогрилей в том, что процесс мойки отбивает все желание юзать их в следующий раз

Какие могут быть сложности в том, чтобы помыть решётку аэрогриля?

Цитата (Гаррет @ 18.03.2015 - 09:57)

Цитата (1DDQD @ 17.03.2015 - 09:37) ИМХО кощунство красную рыбу со специями, особенно филе. Достаточно лимона, 10-15 минут при 200 градусах. А имхо кощунство на красную рыбу лимон лить. Соль и максимум чёрный перец.

Если сделать соус из сливочного масла с лимонным соком и полить им готовую рыбу в тарелке уже, то для красной рыбы самое то. Если что, то могу написать рецепт

Цитата (ChA65 @ 17.03.2015 - 09:47)

Я уже написал выше, что у меня "компания" мультиварка + микроволновка + аэрогриль заменила стационарную кухонную плиту с духовкой. Теперь вместо плиты у меня стоит холодильник. Так что для маленькой кухни (и маленькой семьи!) это неплохой вариант. Мультя - для гарниров, хотя та же рыба в фольге в ней прекрасно получается, да и торты я в ней делал. Аэрогриль - для запекания. Микроволновка - для всего остального Да, покупалось всё это целенаправленно: когда купил квартиру, был выбор - ремонтировать старую плиту, покупать новую, или попробовать пользоваться этой "троицей", тем более, что микроволновка была. Попробовал - понравилось.

И намного 3 девайса занимают меньше места чем плита? Они друг на друге стоят или каким образом они место экономят?

Цитата (КГБшник @ 17.03.2015 - 09:46)

Мне вот интересно, если на дно кинуть щепок... получится с эффектом копчения или загорится всё к хуям?

Спициально продаётся стружка ольховая. Её надо намочить и поставить. И при возможности стружки на мелкую сеточку на верхнюю решетку, а рыбу на среднюю. Запах будет обалденный!!!
В аэрогриле хорошо и курицу, и рыбу запекать. Прогревается равномернее и быстрее получается.
Я пельмени делал а аэрогриле. В круглый лоток их насыпал, до половины воды(кипятка) налил, и майонезом сверху, ну можно и сметаной. И фольгой сверху накрыл. На максимальную мощность и скорость на полчаса.
А еще горячие будерброды очень вкусные получаются. Батон, колбаса и сыр сверху. На максимальную скорость и температуру на 3-4 минуты. Сыр тает, и батон с хрустящей корочкой получается. ММММ!!!!Обьеденье!!! Ни какие бутербродницы и микроволновки рядом не стояли.
А чтоб мыть её легче было, продаются специальные поддоны для сбора жира. По суть обыкновенная нержавеющая тарелка, размером с дно чаши.
Это сообщение отредактировал Сергеевич74 - 18 мар 2015 в 12:44