Я тоже думал, что птичье молоко, добывается из птиц, но потом мне сказали "по большому секрету", что я дебил Я вот думаю, а агар-агар, сейчас можно раздобыть? Он бы вместо желатина сильнее вкатил, но видимо у меня уже старческий маразм, когда я ел "птичье молоко", желатина ещё не было!
Ира это круто!!!! Я хоть к сладкому почти равнодушен, но теперь знаю чем свою вторую половинку на 8 марта накормлю. Спасибо за рецепт, утащил в закладки
Я тоже думал, что птичье молоко, добывается из птиц, но потом мне сказали "по большому секрету", что я дебил
Дебил тот, кто придумал это название, нарисовал птичку на упаковке и вводил в заблуждение не одно поколение йуных совецких граждан
Вики как бы говорит :
«Птичье молоко» является первым тортом, на который за время существования СССР был выдан патент.[1]. До этого не существовало системы выдачи патентов на кулинарные рецепты. Автором рецепта является группа кондитеров под руководством начальника кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимира Гуральника — Маргаритой Головой и Николаем Панфиловым. Заявка на изобретение была подана в сентябре 1980 года, и в 1982 году разработчикам рецептуры было выдано авторское свидетельство № 925285, где был зарегистрирован способ производства.
Это сообщение отредактировал freeXman - 3 мар 2015 в 12:56
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
больно вкусно смотрится. 
yaplakal.com