Грабелька, какая же ты умничка!!!!! Индоутка - это вещь. У меня дедушка таких держал. У них офигенное мясо, супец получается просто офигительный, любые хвори лечит. А котлетки из них просто класс!!! А еще у индоуток большие вкусные яйца!!!!!
Сам на Рождество индоутию запекал в рукаве, отличия от утки не понял. Правда замарачивался меньше натер утю солью+черный молотоый перец и вовнутрь добавил луковицу крупнопорезанную - запекал в рукаве вместе с картохой - вот она измительной получилась.Изумрудик в тему.
Везет же людям-есть время на всякие готовки,гурманства-а тут приходишь с работы -пациенты так мозг вынесут-какая там готовка-макароны,пельмени-2-3 часа времени и с утра снова понеслась моча по трубам. Автор-провокатор.
ВОТ!!!! Вот ЭТО реально и абсолютно правильно!!!! Я тоже так! Но многие, увы, всё ещё застряли в старых заблуждениях и предпочтут сьесть сладкую булочку с чаем и сладкую кашу на обезжиренном молоке - а потом удивляются на жиры и диабет. Не первый раз кстати такое на ЯПе пишу...
а я уже давно ни с кем не спорю и все новогодние праздники молча трескала гуся в одно лицо под всеобщее хихиканье и чавканье оливьешечкой с маянезиком, в итоге не прибавила ни килограмма, в отличии от некоторых
да, кость у меня широкая и метаболизм так себе, я склонна к полноте)))
Ставим в духовку, где-то на 170-180 градусов, примерно час-полтора.
нихуясе! что там с тушкой произошло за полтора часа при такой температуре? грудь утиную запекал давеча, 180°, 15мин и готово.
время на запекание на каждые 0,5кг утки(гуся) 20 минут + 20 минут на всю тушку т.е если у тебя утка(гусь) размером 2,5 кг тебе потребуется 20минут*5+20минут=2часа у грудки вес естественно будет меньше потому и времени меньше
Открыв тему и увидев кто ТС - искренне ожидал очередное кровькишкираспи... Но нет. Очень вкусный пост. Спасибо, Грабля!
Это сообщение отредактировал Criatiff - 22 янв 2015 в 08:32
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Вот ЭТО реально и абсолютно правильно!!!! Я тоже так! Но многие, увы, всё ещё застряли в старых заблуждениях и предпочтут сьесть сладкую булочку с чаем и сладкую кашу на обезжиренном молоке - а потом удивляются на жиры и диабет. Не первый раз кстати такое на ЯПе пишу...
yaplakal.com