А почему именно с фрикадельками? Удобнее кушать, просто нетривиально? Я с фаршем делала, просто равномерно распределяла его по тесту
Я выкладывала кучу рецептов пиццы на этот сайт. С фрикадельками оригинально. Фарш размазать? Это вкусно конечно, но очень банально на мой взгляд Это сообщение отредактировал FrauMarta - 11 янв 2015 в 19:51
Фарш размазать? Это вкусно конечно, но очень банально на мой взгляд
а мне вот не нра с фаршем размазанным, пробовал. Не знаю как с фрикадельками, но с фаршем делал. не мое. Не знаю как объяснить. но для меня пицца - это вкусная основа (тесто, томаты, сыр и травы) и возможность куснуть разный вкус. Тут фрикадельку зацепил, а следующим кусманом бекона. Как-то так.
Это сообщение отредактировал kadiko - 11 янв 2015 в 22:15
Извините, у меня вопрос: чем заменить твердый сыр и моцареллу? Продукция "импортозамещения" от рассеянских говнопроизводителей не имеет ничего общего с этими продуктами.
Для таких ценителей как ты в продаже есть Швейцарские сыры всех мастей. Ибо Швейцария в ЕС не входит и санкций не вводила
Ценить качественные продукты - это теперь неприлично? За подсказку спасибо.
Добавлено в 19:08
Цитата (FrauMarta @ 11.01.2015 - 21:06)
Dan74,
Цитата
Производитель? Их тьма тьмущая вылезла... Аж страшно (ну как можно такое количество производств так быстро наладить??? Да блеать, не верю я им!!!)
Я не смотрю на производителя. Хороший кусок сыра лежит, беру
Милая FrauMarta! При всём моём к Вам уважении, я не очень верю, что Вы способны оценить вкусовые качества сыра по его внешнему виду.
А я верю, что FrauMarta не только способна оценить вкусовые качества по внешнему виду, но взлядом определяет кол-во калорий
Добавлено в 11:18
Цитата (вариск @ 11.01.2015 - 18:29)
Не совсем понимаю зачем класть моцареллу...и базилик особенно
Ну вообще-то моцарелла - это основной сыр для пиццы. Так же можно написать "не понимаю, зачем в пельмени класть мясо и , особенно, тесто..." Это сообщение отредактировал Diavolo - 12 янв 2015 в 11:19
Юля, твоя пицца была прям под настроение) Сегодня исполнили со свиными фрикадельками, базилик сушеный, домашний;) Кинза свежая. И любимые корнишончики маринованые) Тесто понравилось. Воть:
Это сообщение отредактировал Salavei - 12 янв 2015 в 12:41
Эээээ.., у меня одного картинки не отображаются? Именно рецепта?
Добавлено в 12:44
Цитата (FrauMarta @ 12.01.2015 - 00:08)
Добрый вечер ЯПовцы! Пиццу делаю часто и несколько вариантов приготовления этого замечательного блюда я уже выкладывала на сайт Делюсь еще одним. Более мужской вариант, мясной. Рецепт теста у меня на две тонких пиццы 22 фото, не ломаем
Юля, твоя пицца была прям под настроение) Сегодня исполнили со свиными фрикадельками, базилик сушеный, домашний;) Кинза свежая. И любимые корнишончики маринованые) Тесто понравилось.
Красота какая у тебя получилась. Рада что рецепт понравился, дорогая
Не совсем понимаю зачем класть моцареллу...и базилик особенно
Наверное потому, что это вкусно. Особенно в Ницце. Вспоминает классическую Маргариту - моцарелла, томаты, базилик. Лично я его добавляют на уже готовую пиццу кстати.
Именно с рецептов Фрау Марты я научился готовить сначала пиццу(тесто по рецепту просто идеальное выходит!), потом томатный соус острый (офигенная вещь!) и вот понемногу в закладки уходит очередной шедевр! Спасибо Вам FrauMarta !!! Сегодня вот з/п 13 получил...завтра в магазин за продуктами! И я повторю и этот рецепт! Жаль один живу... Замуж никто не хочет?
Именно с рецептов Фрау Марты я научился готовить сначала пиццу(тесто по рецепту просто идеальное выходит!), потом томатный соус острый (офигенная вещь!) и вот понемногу в закладки уходит очередной шедевр! Спасибо Вам FrauMarta !!!
Спасибо! Очень приятно что мои рецепты пригодились Вам
FrauMarta на сколько я обожаю и всегда хвалю твои рецепты, тут мимо обычная пицца, фарш заменили шариками, но этому давать оценку ,сори, не буду. Понимаю что тебе глубоко насрать на мое мнение, но я его просто сказал
Опоздал с темой. Делал пиццу недели за две до НГ. Думал выложить после праздников, да все лень-матушка... Теперь надо бы обождать. Однако, тесто у меня отличается, да и соус на пиццу готовлю не меньше по времени, чем тесто замешиваю. В качестве обмена опытом; водички не много на 250 грамм муки? Я люблю когда корочка хрустит.
Это сообщение отредактировал alasser - 24 янв 2015 в 03:26
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я люблю когда корочка хрустит.
yaplakal.com