Да! И отдельной темой. С иллюстрациями... и смаком! Я послепослезавтра на раков еду!!! до сих пор готовил тока в очень соленой воде с укропом и корочками лимона. Молочные??? Хм-м...
Сто лет раков не ел. В магазинах у нас это большая редкость и стоят как лобстеры, хотя совсем маленькие продают. Пытался выяснить где поблизости наловить можно, никто не колется, скрывают клёвые места. Зато на границе насмотрелся на них вдоволь, в речке недалеко от заставы их просто кишело.
Водомерка Laputa Можно для начала выложить июньские фотографии? Правда опять маленькие, но с описанием процесса! Я конечно могу с пленочного Зенита выкладывать, но это не то. Люблю я пленку! Можно я пока с телефона, а уж потом /Честное Пионерское!/ Буду с цифрофика!
Добавлено в 18:29
Цитата (Водомерка @ 30.07.2012 - 16:48)
Да! И отдельной темой. С иллюстрациями... и смаком! Я послепослезавтра на раков еду!!! до сих пор готовил тока в очень соленой воде с укропом и корочками лимона. Молочные??? Хм-м...
Еще в пиве отдохнувшие! Есть у меня несколько рецептов.
Добавлено в 18:30 P.S. А тему где создавать? В Кулинарии, или в Инкубаторе?
Добавлено в 18:39 Laputa
Цитата
Водомерка Я за раков и убить готов...
Попробую пару рецептов. Судите, но говорю сразу, фото адекватные только после выходных. машина в ремонте, могу только описание процесса и мелкие фото! На ваш суд, либо фото, либо фото чуть погодя. Как скажите, так и будет.
TriPod И тебе доброго времени суток. Сразу Кострома вспомнилась: -Здорово, Кума! -Здоровенько! -А шо вы делаете? -Обедаем! -Да, помогАй вам Бог.. исэвой истэвой.....
А я сегодня ( уже не на диете-УРА товарищи!!!), готовить буду мясо маринованное в сметане домашней и супчик из кабачков.
Ну, пока все собираются, разуваются и проходят- -За, Ваше здоровье!
у кого-то вечер, у меня разгар рабочего дня... самый-самый такой разгар, дето +33... эх, вот сейчас бы чего-нибудь холодненького, да с парой кубиков льда
у кого-то вечер, у меня разгар рабочего дня... самый-самый такой разгар, дето +33... эх, вот сейчас бы чего-нибудь холодненького, да с парой кубиков льда
Вечером, зайдешь-с холодненьким? А что Трипод сбаламутил-сегодня же четверг
у кого-то вечер, у меня разгар рабочего дня... самый-самый такой разгар, дето +33... эх, вот сейчас бы чего-нибудь холодненького, да с парой кубиков льда
Вечером, зайдешь-с холодненьким? А что Трипод сбаламутил-сегодня же четверг
Я уже как литра два назад как в отпуске-для меня пятница А завтра нас нема-едим на Алтай в гости к КузеХорошему (убалтал).
Ладно, если Борман позволит-мы уже доготовим сегодня. Встречаем пятницу правильно-с четверга.
Тут у меня мясо-свинина в домашней сметане замаринованная. Помидорка. Кабанчики-цукини. Фасоль спаржевая замаранованная с чесноком (до зимы хоть бы одна банка дожила, уже вторую открыли).
Кстати, завтра могу показать как ее на зиму закатывать. Вкус как...мммм..мягкие соленые оливки чтоль чесночные, с привкусом грецких орехов..Ну, мне так кажется.
А мы уже мясо на решетку кинули. Там баранина в кефире. Двое суток под прессом лежало мяско. Не знаю как будет на вкус, но такое ел на корпоративе. Мариновал узбек. Был тогда полупьян и на голодный желудок это было так: -ООО, май гад!!! плять, вкуснее шашлыка не ел.
На утро вкус не помнил. А вот видео корпоративное пересмотрел, я там так этот шашлык нахваливал.
Посмотрим. Попробуем.
Из специй только лук, соль и перец черный и соль. Помидорку кинула моя СКВО, чуть не передрались Я говорил -нет, там того не было. Она, а я сказала-БУДЕТ
Добавлено в 15:08 Sveshka Что за фасоль такая?
Это сообщение отредактировал TriPod - 2 авг 2012 в 14:59
А тем временем TriPod (сейчас сфотаю). А тем временем, у меня вот. Вот так: Помидорам вытащили кишки и засунули в них мясо. А кишки помидорные перемешали с сметанкой и с цукинями, посО лили и специей сдобрили-карри,кардомон и хмелька сунелька. Вооот.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 2 авг 2012 в 15:57
Фасоль спаржевая. Как обычная. но все лето зеленая. При условии, что "бельевая сушилка" натянута и фасоль как плющь, тянется по веревки. У родителей на дачи, такая конструкция в высоту 1,5 метра. Мама высылает мне ее "посылкой". Закатала 5 банок. В итого-осталось вот, и еще мороженная. -Здраствуй мама, вышли сало фасоли @армейское.
Это сообщение отредактировал Sveshka - 2 авг 2012 в 16:30
Sveshka Мы после Алтая поедим в Икею, в твоих краях-банку для нас закатаешь? А я тебе Кузиного меда привезу. А ты ему Казы... Весело у тебя тогда погуляли. Лизы454 привет передавай-гарная тетка-не перепьешь и не переспоришь!
Sveshka Мы после Алтая поедим в Икею, в твоих краях-банку для нас закатаешь? А я тебе Кузиного меда привезу. А ты ему Казы... Весело у тебя тогда погуляли. Лизы454 привет передавай-гарная тетка-не перепьешь и не переспоришь!
Тады планируйте на 15 октября. Не раньше. Накорми Кузю Мидиями
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
лили и специей сдобрили-карри,кардомон и хмелька сунелька.
yaplakal.com