Почему-то вспомнил фразу "На завтрак - омлет, на обед - омлет, на ужин - иичница"... Хотя почему "почему-то"... Я ж почти неделю сам живу...
Это сообщение отредактировал Zoldner - 29 июн 2012 в 21:18
еще можно сосисочки покрошить.... вкусно, люблю я такое. и кстати, моя любимая пропорция 2 средних помидора на 1 яйцо. что бы жидкое блюдо было. обжаривать яйцо совсем немного по времени, секунд30-40
Затрудняюсь я прокоментировать тему... это назвать классическим омлетом - сложно... скорее вариация автора на тему омлетов.... имеет место быть но не отдельной темой... будет присоеденина к общей...
ati ВОТ!! это не в Воротах, там он просто считал, а помню я это из книги Юрия Никулина "Почти серьезно", он рассказывал про артиста и дрессировщика Никитина
Цитата
В домашнем кругу Никитин слыл человеком прижимистым. Часто раздражался по пустякам. Он педантично требовал выполнения всех своих просьб и капризов. Например, если наказывал кому-нибудь из домашних сварить яйца, то говорил так:
- Положи яйца в кастрюлю, залей водой так. чтобы они не высовывались из нее. Прочти три раза "Отче наш". Потом вытащи яйца и подержи под холодной водой, после этого протри салфеткой и подавай на стол.
КошкаШредингера Уважение за знание и юмор. Рецепт автора не вдохновил. За старание плюс. Иду дальше по кулинарии. Думаю чтобы сготовить на праздничный ужин. Ни что так не дает мотивации как Яп раздел кулинарии.
Извините, что не сфоткал. холостякую, потому и распи...дяйствую. Готовится в аэрогриле. В стеклянном горшочке. внизу брынза, потом зелень и обжареный лук с обжареным болгарским перчиком, потом окорок, потом твёрдый сыр, помидор, и сверху яичечко. 10 минут при 260 Цельсия.
Обожаю это, в общем то, незатейливое блюдо. Вот только действительно вкусная яичница получается только с правильными помидорами. То что продают в супермаркетах красиво выглядит, хорошо режется и не имеет никакого вкуса! Но в этом году «Страна вечнозелёных помидоров», под названием Сибирь, выкинула фортель, обеспечив нас тридцатиградусной жарой в неограниченном количестве. Поэтому к середине июля помидоры не только выросли, но и созрели, прямо на кустах! За тридцать лет осознанной жизни я такого не видел ни разу. Но к делу. 19 фот плюс текст.
Это сообщение отредактировал Mitsv - 25 мар 2015 в 10:08
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
вкуснятина, пойду такое же сварганю или просто яичницу пожарю
yaplakal.com
говяжий29 июн 2012 в 21:10