Если Вы ищите замену тесту, то вполне подойдет слоеное тесто бездрожжевое, а вот лаваш вряд ли... Засохнет(
Добавлено в 15:28
Цитата (mashatyt @ 20.08.2014 - 16:22)
Очень аппетитно...рукодельница....меня всё таки интересует процесс закрутки с полотенца....
Ну если вкратце, то по сути, полотенце используется для того, чтобы тесто во-первых, не прилипло к поверхности, например стола, а во-вторых, для того, чтобы равномерно поднимать тесто с начинкой на ней, чтобы тесто не порвалось. Я не знаю как по другому объяснить
Если Вы ищите замену тесту, то вполне подойдет слоеное тесто бездрожжевое, а вот лаваш вряд ли... Засохнет(
Добавлено в 15:28
Цитата (mashatyt @ 20.08.2014 - 16:22)
Очень аппетитно...рукодельница....меня всё таки интересует процесс закрутки с полотенца....
Ну если вкратце, то по сути, полотенце используется для того, чтобы тесто во-первых, не прилипло к поверхности, например стола, а во-вторых, для того, чтобы равномерно поднимать тесто с начинкой на ней, чтобы тесто не порвалось. Я не знаю как по другому объяснить
Даже без минуса? Наверное потому что рядом не было котов...
Просто люблю яблочные и черничные пироги и штруделЯ! А за то, что нет котов в Кулинарии - отдельное спасибо. Хотя и котов люблю, и собак, и рыбок. Ох дождетесь - выложу всех своих питомцев и не сделаю подборку - чтоб все офигели! :) Ждите - фотографии есть, есть рецепты, есть специи, но нет пока юмора.
Добавлено в 18:10 greyldorian
Цитата
у меня жена вчера сварганила яблочные с орехом
Вкусно. С грецким, или с фундуком?
Это сообщение отредактировал Миротворец - 21 авг 2014 в 18:10
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
:)
Младец. Взяла на заметку.
yaplakal.com