Мясо не на 1 день, я ленивый :) Лодочки тоже не на 1 день. Мясо кусками! Майонез и что то еще туда добавлять фу фу фу, весь вкус пропадает. Ну грибов разве что, но я их не ем. Избаловать не получится ибо посуду мыть "я не умею" со слов жены. Убираться и гладить я тоже не умею. Так что баланс есть :) Про лодочки будет позже, там ничего сложного. Сейчас базки обновлю и напишу. Жена не Марина :)
Это сообщение отредактировал Asshaker - 19 авг 2014 в 11:36
Я бы еще отбила мясо слегка. Ну чо, норм! Жене повезло
Неее оно расползется тогда. Мясо нарезано поперек волокон + соки от помидорки и сыра пропитают его. И будет оно супер мягким! Главное не пересушить, после слива сока.
Итак лодочки! :) Берем картафан большой!!! мажем маслом и обертываем фольгой. Потом в духовку на час на 200гр Пока готовится берем сыр, трем на мелкой терке. Потом ветчину/бекон/карбонат что угодно :) мелко режем. Достаем картафан, режем пополам даем остыть. Пока остывает мешаем сыр с ветчиной и сливочным маслом. Из картошки АККУРАТНО! выгребаем мякоть, дабы не повредить мундир! Мешаем мякоть с сыром и ветчиной. И все это запихиваем в лодки. Потом на 15-20 мин в духовку на 200гр. Вуаля :) вкусняшка есть
Я бы еще отбила мясо слегка. Ну чо, норм! Жене повезло
Неее оно расползется тогда. Мясо нарезано поперек волокон + соки от помидорки и сыра пропитают его. И будет оно супер мягким! Главное не пересушить, после слива сока.
Итак лодочки! :) Берем картафан большой!!! мажем маслом и обертываем фольгой. Потом в духовку на час на 200гр Пока готовится берем сыр, трем на мелкой терке. Потом ветчину/бекон/карбонат что угодно :) мелко режем. Достаем картафан, режем пополам даем остыть. Пока остывает мешаем сыр с ветчиной и сливочным маслом. Из картошки АККУРАТНО! выгребаем мякоть, дабы не повредить мундир! Мешаем мякоть с сыром и ветчиной. И все это запихиваем в лодки. Потом на 15-20 мин в духовку на 200гр. Вуаля :) вкусняшка есть
ВОТ. вот теперь понял сеньку. добавил немного зелени)))
Все пропорции ингредиентов сделаны на глаз. Жена сказала что сыра и ветчины должно быть больше! Хотя полученная каша, после смешивания картохи ветчины и сыра, в лодки не влезла. Пришлось отдельно заворачивать в фольгу без лодочки :) этакие утопающие получились. Но тоже вкусно!
Сегодня буду шарлотку варганить, но там ничего особенного.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ей остаётся только помолоть и заварить... 
yaplakal.com