Минтай запеченный в духовке, с сыром

Еще стопочку к этому, и ваще заебись!

Давно я что-то минтайчика не ел.. На днях прикуплю и так же сделаю, спасибо, ТС..

Цитата

4 лоДки сметаны и стакан молока

О-О-ОЧЕНЬ дорогое блюдо,я такое непотяну
Это сообщение отредактировал GumeN - 15 мар 2014 в 22:09

У меня мама запекает минтая просто с морковью, луком и сметаной. Очень вкусно. Не понимаю людей, которые считают эту рыбу кормом для котиков.
А коклеты из минтая какие!
В общем, мне этой рыбки захотелось, надо будет купить.
ТС, у Вас всё так красиво получилось, буду именно по вашему рецепту делать

Правильно приготовленный минтай - это круто!

Эх помню еще в ссср мы кошаков минтаем вареным кормили. Хуле самая дешевая рыба была...а щас....

Аппетитная нямка

Какой молодец! Почему-то сначала была убеждена, что рецептом женщина делится. Детки рядом. Настоящий мужчина и отличный папа. Жалко, что только раз могу голос отдать.

М-м-м... вкусняшка. Рыбку в любом виде люблю. ) Недавно тоже запекала с овощами. Вот, перед отправкой в духовку.

Очень красиво выглядит! Рецепту - зелень, а я на кухню - сразу разыгрался аппетит!

А я с садика люблю минтай,попробую повторить

ТС, а лук не похрустывает, хватило 15 минут? Минтай (и "ледяная") ещё под маринадом зачОтно получается.

А я заценил как дочка у вас в процессе участвует! у самого мелкая вечно за мамкой по кухне ходит. То посуду помыть, то со стола убраться.
Девочки - наверное это у них в крови.



Это сообщение отредактировал REMember - 15 мар 2014 в 22:22

Отличный рецепт! Надо попробовать сделать! А ведь и правда, кошек кормили...

Я тоже помню в начале 90х свое поголовье кошачье на минтае держал, а потом как то на пикшу мороженую в брикеты перешел, ну а дальше потом появились диавольские кошачьи корма

Цитата (REMember @ 15.03.2014 - 23:19)

А я заценил как дочка у вас в процессе участвует! у самого мелкая вечно за мамкой по кухне ходит. То посуду помыть, то со стола убраться. Девочки - наверное это у них в крови.

таже фигня )

двое замечательных помощника обязательное условие для вкусняшки?! :)))

за лакомство зелень! жене покажу)

Белая, морская рыба с сыром? Это пиздец какое издевательство. Там от вкуса "митьки", уже ничего нет))))))) Белорыбицу, надо просто жарить, можно обваляв в муке и жрать. А я люблю жареную на следующий день из холодильника с чаем.

Цитата (zaRAZIN @ 15.03.2014 - 23:43)

Белая, морская рыба с сыром? Это пиздец какое издевательство. Там от вкуса "митьки", уже ничего нет))))))) Белорыбицу, надо просто жарить, можно обваляв в муке и жрать. А я люблю жареную на следующий день из холодильника с чаем.

Ну а какую с сыром ?

Цитата (ktototam @ 15.03.2014 - 22:51)

Небольшой оффтоп.. мои ножи

Самый нижний Fiskars, хорошие ножи за свою цену. А минтайчика я готовлю так же, только лука еще больше кладу...

Цитата (nod430 @ 15.03.2014 - 23:47)

Ну а какую с сыром ?

Да фиг знает?)))) Я не могу речную рыбу есть, она для меня вся тиной воняет. Может потому, что я родился на Тихом океане. И знаю цену и НАСТОЯЩИЙ вкус рыбы.
Митька (так называют минтай на Дальнем востоке), хоть и кормовая рыба, но если её приготовить нормально, пожарить просто и всё. Варят её обычно котам и собакам. Хотя в Японии считается ценной породой. Да, у них всё с моря ценится.
В общем, мясо, я ещё как-то пойму с сыром или майонезом, рыбу нет.
Хотя, я всё предпочитаю натуральное. Например, шашлыки я НИКОГДА не мариную, просто, посолил и на шампур. Рекомендую попробовать.
Если в кабаке, то заказываю стейки без всяких там майонезов и прочей гадости, которая называется "здравствуй печень".

Белиссимо!!!

Берём на вооружение сие блюдо!