У нас на Дону борщ с рыбой варят на поминки,если поминают во время Поста. Как по мне,так это оооооооооочень на любителя вкусовая гамма. ТС,а где картофан?
Тему перекрестил как всегда за готовку. Сам пробовал такой шедевр, если честно очень очень очень на любителя. До сих пор вспоминаю тот вкус и позывы возникают)))))
ух ты.. необычно как! Никтогда бы не подумала, что такие варианты борща есть! А у меня вопрос- снеток- это не то,что под видом анчоуса продают?? Уж больно похоже.
Тему перекрестил как всегда за готовку. Сам пробовал такой шедевр, если честно очень очень очень на любителя. До сих пор вспоминаю тот вкус и позывы возникают)))))
Полностью согласен. Я когда приготовил - думал, что без стопки водки не обойдусь...чтоб съесть! :))) Но когда проснулся ночью - съел целую тарелку. Сегодня зашла Мама..."Сашка гад, ты что наготовил? Я ж с Острова этот запах не слышала! Когда соседка такой борщ готовила" Вот - всем угодил, себе вкусность, но и правда очень своеобразную по вкусу, маме с папой - ностальгию и вкусный борщ. И еще - его нужно оставить на ночь, чтоб настоялся.
из удобств в доме был только керосиновый керогаз. Запах керосина...для меня теперь сказка!
Ты просто клей момент не нюхал в пакете. (шутка)
Скажу честно. Оригинальное блюдо, может даже первое во всём инете, но я бы не стал. Солёную рыбу в борщь, мне не понять. А сала свиного из неё много вытапливается? Это сообщение отредактировал Stiv69 - 26 янв 2014 в 18:16
Кстати не снеток у тебя похоже а плотва. Снеток гораздо мельче. Ой, голова с зубами там. Не знаю что за рыба. У нас снеток идёт в октябре перед тем как водохранилище льдом покроется, я в нем совершенно не спец.
Это сообщение отредактировал Stiv69 - 26 янв 2014 в 18:25
Кстати не снеток у тебя похоже а плотва. Снеток гораздо мельче. Ой, голова с зубами там. Не знаю что за рыба. У нас снеток идёт в октябре перед тем как водохранилище льдом покроется, я в нем совершенно не спец.
зубастая такая плотва то корюшка, а снеток ты пожалуй не разглядел. Он такой меленький, у нас такого вида только анчоусы сушенные
Это сообщение отредактировал Cisa - 26 янв 2014 в 18:29
Вы меня все извините, но это не борщ. Может это и вкусно немыслимо, но не нужно называть борщом все, куда кладут свеклу.
Мне сухой борщ нравится. Слой картошки, слой свёклы, слой селёдки, майонез. яйцо и так несколько раз. (юмор у меня армейский)
Это сообщение отредактировал Stiv69 - 26 янв 2014 в 18:37
А чего так поражает на Нижней волге не раз едал Щи из щучьих голов тож вещ оригинальная , думаю у кого чего вдоволь в качестве основы(бульона) тот на том и варит , думаю в Казахстане Щи с кониной можно запросто попробовать .
Миротворец Саша, спасибо, интересно то как. Вот только про повторить... сложно. Вот только попробуй найди у нас такую корюшку, только если кто передаст. У нас корюшка, как у тебя там снеток. А снетка у нас вообще нет.
А теперь могу рассказать, как снеток мне жизнь спас. Папа мой, человек военный, был в Калининграде в командировке. И вот командировка закончилась, у папы билет на самолет домой, и тут она... очередь за снетком. Папа конечно же не устоял, встал в очередь. Время рейса всё ближе, а очередь не подходит. В общем забил мой папа на свой рейс, и решил, что билет можно поменять, а ящик снетка никто не продаст. Взял рыбы, приехал в аэропорт, сдаёт билет, просит на следующий рейс. Девушка смотрит на папу с ужасом и удивлением, неужто он не боится, рейс на который у папы был билет, разбился. Меня на тот момент ещё не родилось, и вот если бы не этот ящик снетка, и не факт, что родилось. Вот так соленая рыба спасает жизни.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
то корюшка, а снеток ты пожалуй не разглядел. Он такой меленький, у нас такого вида только анчоусы сушенные
Тут уж нашу Фрау устали все ругать. Давайте готовить по сезону!
yaplakal.com