какбы не для рекламы, но уже давно с перцев чили перешёл на табаско-хабанере - оочень приятная и вкусная острота ну, и укропа конечно не хватает, поэтому докину))))
Это сообщение отредактировал a1kaed - 25 янв 2014 в 19:42
К сожалению у меня нет такой сковороды, да и если начну готовить, то сожгу всё. Так что приеду в гости к кому-нибудь Это сообщение отредактировал ХудоБедно - 25 янв 2014 в 19:42
Я еще бекона или грудинки добавляю. С пивом - не. С красным вином. Перца острого надо несколько видов. Кайенский и халапеньо (можно консервированный), чили - слабоват. Тобаско в конце. Это же блюдо дьявола))) Понравилось, зачет.
У финской "Санта Марии" есть офигенный микс "Пряность чилли", настоятельно рекомендую попробовать! Неострая, перец по вкусу. Состав, вроде, неинтересный - чили, тмин, душица и чеснок, но вот как-то очень хорошо! Если что: "13534 Прянность чилли" на их сайте.
Зачёд, твой вариант зашибок. Рекомендую добавить тёртый горький шоколад в готовое блюдо, будешь приятно удивлён. Это сообщение отредактировал BANZAI - 25 янв 2014 в 22:07
Блин, зачёт. Хоть жена острое и не любит, сооружу такое через недельку. Советую, ТС, вместо целлулоидных помидоров магазинных, бери в собственном соку. Оно и вкуснее и дешевле выходит.
Вот это обязательно учту тем более в буржуйских кулинарных программах они используют их только в путь, стало быть есть в этом здравый смысл.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com