Даже 3 года службы на корабле не отворотили от перловки! Грамотно приготвленная "картечь" - вещь! А уж про рассольник вобще промолчу! ТС, отличный рецепт, непременно возьму на вооружение Это сообщение отредактировал Вайпер - 25 дек 2013 в 13:09
Готовлю так-же в горшочках, но есть одно "но", я предварительно обжариваю перловку на сухой сковороде до появления "орехового" запаха. Не промываю её предварительно, а прямо так и кладу, разваривается в разы быстре, а привкус совершенно восхитительный!
leonelo Лен - преклонил колена, целуя руку Богини! Только я подумал про нашу кашу - а тут и ты! Согласен с Иванычем!!!! Полностью! Спасибо за вкуснятину. Это не подлежит критике.
Добавлено в 20:53 Вайпер
Цитата
А уж про рассольник вобще промолчу!
Молчииии, ибо я уже замочил перловку на рассольник! :)))
Добавлено в 20:56 Bartolomeo
Цитата
я предварительно обжариваю перловку на сухой сковороде до появления "орехового" запаха.
Ух ты! Вот спасибо за новое видение ... Это должно быть реально вкусно.
Обажаю перловку в супе , она лучше чем рис А вот в кашах не очень - когда она получается клейкая и скользкая Лен как у вас с этими двумя параметрами дело обстоит ? Кстати делал плов из перловки - вкусно получилось
Эх, очень люблю перловку, а вот муж со свекром при слове "перловка" начинают корчиться в муках Даже внушительная порция мяса положение не спасает. Эх, буду для себя готовить
У самого вхолодильнике стоит горшочек с данной кашей)). Только без грибов. Даже как-то фоткал процесс, но руки не дошли до написания. И фотки похерились(( Подтверждаю, это просто нереально вкусно.
Это сообщение отредактировал kadiko - 26 дек 2013 в 21:23
leonelo, Лен))) Я не понимаю как можно любить перловку! Ассоциация с мутным супом школьной столовой. Не смогла я побороть в себе ненависть к этой крупе Но у тебя настолько красиво подано блюдо с ней.. Я наверное попробовала бы
Огромное спасибо за рецепт. Мои мужички вообще очень крупы и каши обожают, а от перловки с грибами просто в восторге. Готовила в "казанке" т.к. у меня горшочков нет, но от этого блюдо не стало хуже. Сын обозвал блюдо "Плов из перловки с грибами"
Добавлено в 19:31 P.S. в следующий раз попробую без мяса приготовить, уверена что будет не хуже
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А уж про рассольник вобще промолчу!
Даже внушительная порция мяса положение не спасает. Эх, буду для себя готовить 
Но у тебя настолько красиво подано блюдо с ней.. Я наверное попробовала бы 
yaplakal.com