Я не претендую на то. что моя икра из грибов "САМАЯСУПЕРЗАШИБИСЬПРАВИЛЬНАЯ"... это как щи.. у каждой хозяйки/хозяина - разные.. кто-то добавляет морковь, кто-то помидлры, есть еще добавляют квашенную капусту... я делаю так. Мне.. блин да и всем гостям и родне - нравится...
Всем приятного аппетита и удачной "тихой" охоты! Финальна фотка - дегустирую!
Пы.Сы. в керамическом стакенае- 150 гр. Баккарди - Оро!
лехаим - та ладно! проехали! Вот на счет Тамбова и Рязани - извиняй - не в курсе.. в Зыбыри живу... Это сообщение отредактировал БоРмАn - 14 сен 2013 в 19:56
Т.к. чеснок у меня для икры - добавляем (ну я добавил) в грибы ложку сухого чеснока... если есть свежий - добавляйте свежий - но не давленный а просто резанный! Дайте покипеть 15-120 минут в маринаде!
Витя, таки уточни. 15 или 120 - несколько большая разница.))))
А рецепты хорошие, че. Грибы в любом виде хороши... Жаль, в эти выхи не удалось в лес выбраться, говорят, у нас и маслята есть..
Гуляли час назад в городской роще, набрали ведро опят, за час примерно. Сейчас жена с грибами управляетя. Теме естественно зелень. Всем удачи в тихой охоте !!!
БоРмАn, красота какая! Вить, если икру под машинку закрывать, то она и без масла не чернеет! А ты лук просто провернул и с грибами выпаривал? Я просто в икру грибную лук обжариваю, ну так вкуснее мне кажется
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
хочу в гости прям
yaplakal.com