вот мой рецептец)) грибов лесных (!!!) - скока хоцца, или скока есть.. жарить в масле и с лучком репчатым мелкопорубленным... рис, предпочтительнее акватика Mix, смесь риса пропаренного и дикого.... еще та вещь!.. так вот, рис, граммаф 200 сварить.. а потом все ета на одну сковородку, масла сливачнава.. и поджарить ну специяф там всяких по вкусу.. РИЗОТТО, бля, С ГРИБАМИ!!!
Это сообщение отредактировал Блондинко - 18 дек 2006 в 03:58
Так-с,пошли дожди ,ждём-с белых грипочкоф в лясу. Надо облизательна новеньких рецептиков-из белых лясных грипочкаф и лисичек.Можа хто знаеть и поделицо.А я как всихда заву на помащь мого любимаго ацкава кулинара -БОРМаааанннн!!!!!!!!!!!!!
вот еще вариант: шляпки смазываем чесночным соусом ставим в духовку доводим до полу готовности, ножки,ветчину,лук режем кубиком обжариваем в конце добавляем сливки(если палучилась житко добавляем муку) Вылаживаем на шляпки посыпаем сыром доводим до готовности.
Добавлено1 в 17:32 Блондинко папробуй вместо бульонный кубик с грибным вкусом ,соевый соус в грибочки тока без фанатизма.
Я вот только предварительно лук обжариваю, а потом уже измельчаю в блендере со всем содержимым. Если густо получается - немного сливок или молока добавляю. И что мне очень нравится так это то, что на ура идет как в горячем, так и в холодном виде
сделал все по рецептуре аФтора, но для антуража )))) 1 картофелену в блендере с ножками и всем остальным забабахал и в шляпки... вроде недурственно получилось ))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
жрать хоца...а я на диете
И что мне очень нравится так это то, что на ура идет как в горячем, так и в холодном виде 
yaplakal.com