Девичьи ножки с грибами. (Индейка), Надеюсь Свешка присоединится! :)

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Миротворец автор 18 авг 2012 в 14:41

Мы сами удивляемся своей жизни • На сайте 15 лет

Сообщений: -212

Приносим наши ножки с балкона, одуревая от запаха! Пахнет так, что с ног сбивает. Чеснок+кефир+зелень! /оставляю проветриваться комнату Сына!/

В утятницу выкладываем морковь. Я люблю морковь во всех её видах, но здесь она будет играть роль амортизатора. Чтоб ножки не припеклись к утятнице.
Отдельный привет Славе!

)))

Далее кладем чуть лучка, но совсем чуть-чуть.

Достаем ножки из кастрюльки! Вот теперь не знаю что делать с кефиром на чесноке и зеленью! Вылить - жалко!

Оставляю на них чуть чеснока, колоть и вкладывать чеснок не решился - и так в чесноке стояли всю ночь.

Ножки присаливаем крупной солью и перцем. Далее - горчица. Всё аккуратно размазываем на ножках с двух сторон.

Укладываем всё это безобразие в утятницу и выкладываем грибами. Вода с грибов заливается в утятницу к ножкам!

Вот как-то так это должно выглядеть. Апосля, закрываем крышкой и включаем духовку на 200 градусов Цельсия! Пока она нагревается - ножки настаиваются в грибочках, а я иду делать отчет!

Ну и чтоб мой хороший знакомый Стив (он же Слава) не скучал - сообщаю! Слава - огурцы в томатном соке...это восторг! Экспериментально делали всего две банки! Одну таки открыли шоб попробовать! Вкус....ммммм! Хрустят! Вот тебе оставшаяся баночка!

Добавлено в 14:59
На сим пока заканчиваю и иду ставить Ножки в духовку.
Продолжение где-то через час.

ЧьОрт..побери! Чуть не забыл! Ведь Великий и Могучий Борман, может обидеться!

И вот! Это огурцы в томатном соке! Хруст стоит - соседи стучат!

Все комментарии:

DAFNA777 18 авг 2012 в 15:24

Ярила • На сайте 16 лет

межпроч прошел час!!
куда ноги подевал??

Миротворец автор 18 авг 2012 в 15:38

Мы сами удивляемся своей жизни • На сайте 15 лет

Цитата (DAFNA777 @ 18.08.2012 - 16:24)

межпроч прошел час!!
куда ноги подевал??

Всё..хана...опять на час залип. И что мне делать???

((

Добавлено в 15:40
DAFNA777
Так я ж только в 16.00 в духовку отправил!

Stiv69 18 авг 2012 в 15:49

хулиган • На сайте 16 лет

Цитата (Миротворец @ 18.08.2012 - 14:32)

Смотрю что получилось с грибами! Я их чуть присолил с утра. Получилось очень не плохо. Запах белых грибов - шикарен.

Не попутал? На устриц или мидий похоже. Хотя вижу что грибы. Не со злобы, просто шутить буду.

Во бля!!! Мало того что рецепт всё интересней, дак и фотки лучше стали.

Это сообщение отредактировал Stiv69 - 18 авг 2012 в 15:52

shaitan 18 авг 2012 в 15:53

татарин • На сайте 16 лет

ну, я замариновал, так как у мну курицо, времни мне до вечера!

Это сообщение отредактировал shaitan - 18 авг 2012 в 16:00

Миротворец автор 18 авг 2012 в 15:58

Мы сами удивляемся своей жизни • На сайте 15 лет

Цитата (Stiv69 @ 18.08.2012 - 16:49)

Цитата (Миротворец @ 18.08.2012 - 14:32)

Слав, это Белые!

Он еще не интересный! Запах - шо пиздец! Счас буду доставать для проверки.

Добавлено в 16:00

Цитата (shaitan @ 18.08.2012 - 16:53)

ну, я замариновал, так как у мну курицо, времни мне до вечера!

Да. Курице нужно меньше времени. Ждем отчета!

shaitan 18 авг 2012 в 16:03

татарин • На сайте 16 лет

Миротворец
а дде грибы взять? наверное сам собирал да сушил?

Stiv69 18 авг 2012 в 16:07

хулиган • На сайте 16 лет

Кто то с пивом и попкорном ждёт, я с дыней и мужским напитком!

Миротворец автор 18 авг 2012 в 16:13

Мы сами удивляемся своей жизни • На сайте 15 лет

Прошел час. Достал, открыл, проткнул. еще идет розовый сок. Запах недурен! Грибы и чеснок оказываются дают отличный аромат.
Так как еще не протушилась - отправляю обратно в духовку. Уж больно они у меня большие! Прям как рульки. так что думаю готовка несколько затянется...

( Блин - есть хочу.

~~Fuffi~~ 18 авг 2012 в 16:16

• На сайте 16 лет

И опять чертовски сложный и долгий маринад нафиг убивающий вкус любого мяса, а тем более такого нежного, как индюшачье. Не лучше ли есть один маринад с хлеюом в этом случае? Эффект будет тот же.

Stiv69 18 авг 2012 в 16:17

хулиган • На сайте 16 лет

Цитата (DAFNA777 @ 18.08.2012 - 15:24)

межпроч прошел час!!
куда ноги подевал??

Счас бы с удовольствием эту Дафну, но боюсь не попаду,слишком вертлявая!

Добавлено в 16:20
Кстати, яица быка говорят деликатес, а воротник индюка съедобен?

Миротворец автор 18 авг 2012 в 16:20

Мы сами удивляемся своей жизни • На сайте 15 лет

Цитата (shaitan @ 18.08.2012 - 17:03)

Миротворец
а дде грибы взять? наверное сам собирал да сушил?

Да. Это прошлогодние грибочки. Мы любим их сушеными. Такой вкусный суп с лапшой на белых сушенных грибах!

Stiv69 18 авг 2012 в 16:22

хулиган • На сайте 16 лет

Ладно нам лапшу науши, готовь давай. Новоявленный Лапута.

shaitan 18 авг 2012 в 16:28

татарин • На сайте 16 лет

Миротворец
еороч, у мну засада, обзвонил всех доступных знакомых, нрибы отсутствуют! Хотел на крайняк рыжики спользовать, а подруга их сожрала по ходу

Миротворец автор 18 авг 2012 в 16:30

Мы сами удивляемся своей жизни • На сайте 15 лет

Цитата (Fuffi @ 18.08.2012 - 17:16)

Вы, считаете что маринад из кефира, убивает вкус??? И он сложный?!
Индюшачье мясо далеко не нежное на ножках.
Успехов Вам!

Добавлено в 16:34
Stiv69

Цитата

Кто то с пивом и попкорном ждёт, я с дыней и мужским напитком!

Совесть имей! Я тут...отбойным молотком херачу, а он дыньку под водочку!

Добавлено в 16:39

Цитата (shaitan @ 18.08.2012 - 17:28)

Не обязательно это. Я ж кспиримент провожу!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11 771
0 Пользователей: