Тринити, мясо в мясе с мясом

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

muty 12 ноя 2011 в 10:20

Ярила • На сайте 16 лет

Mitsv , выглядит очень аппетитно. Есть вопрос : а не стоит ли перед духовкой и вином слегка обжарить на раскаленной сковороде?

Mitsv автор 12 ноя 2011 в 10:30

Упырь • На сайте 14 лет

Цитата (muty @ 12.11.2011 - 10:20)

Ни в коем случае

Достаточно 30 минут духовки.Если заранее обжарить, потом после духовки будет настолько сухо, что есть невозможно. Инфо 100%. Пробовал уже

Viktorinka 12 ноя 2011 в 10:41

обитательница • На сайте 15 лет

хочу гарнир
надо сделать

Акация 12 ноя 2011 в 11:00

антидепрессант • На сайте 16 лет

Красииииво... Сереж, а можно мы к тебе обедать придем? А то готовить так лень.

mazilka 12 ноя 2011 в 11:20

Весельчак • На сайте 14 лет

ох Ё вот это вкуснятина

saha5 12 ноя 2011 в 11:27

Ком с горы • На сайте 14 лет

Вот это по нашему ,мясо ,Мясо и еще раз МЯСО !
Настоящие мясные зразы !
Насыпал больше зелени к рецепту
Ps ... Чего то вспомнился мне старый анек
-Смерть Кащея в игле, игла в яйце, яйцо в утке, утка в зайце, заяц в шоке!

Ati 12 ноя 2011 в 11:30

Даун с клиникой • На сайте 17 лет

интересное блюдо,нечто подобное я ела,но там был дубль.Попробую приготовить с бараниной,говядиной и пернатыми в томатном соке,а то вина красного дома нет.

ТопоГРАВ 12 ноя 2011 в 12:06

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Цитата (Акация @ 12.11.2011 - 11:00)

Красииииво... Сереж, а можно мы к тебе обедать придем? А то готовить так лень.

Мой желудок тоже просится в гости к Серёге. Ну хотя бы виртуально!!!

BANZAI 12 ноя 2011 в 13:37

万歳 • На сайте 14 лет

Крутооо...мясо, мясо и ещё раз мясо..это по нашему, это всегда гут.
Mitsv, брюшко поди набил славненько?
Теме жирный Кройц

Constancia 12 ноя 2011 в 13:42

Шутник • На сайте 14 лет

Ммм...Теперь окончательно убедилась, что мясные блюда должен готовить мужчина

FrauMarta 12 ноя 2011 в 13:58

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

Mitsv, мяско! Понравилось, надо обязательно попробовать

ПЕНСИОНЕР 12 ноя 2011 в 16:30

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Как правильно?
мОгЁшь... или могИшь...!!!
Спасибо. Это было очень вкусно и красиво!

Scodero 12 ноя 2011 в 18:18

ЯСаня • На сайте 20 лет

Цитата (Boris @ 12.11.2011 - 10:18)

Бляха-муха, вот это я понимаю - БЛЮДО!

Зелень! И заодно плюсов по всем сообщениям!

Все куплено по рецепту, одел колпаг мага 60-го левла и ушел колдовать на кухню. Пришлось на рынок ехать, свежая говядина, индюшатина, корейка копченаи я конечно каберне Инкерман!

Через часа полтора отписюсь шо вышло!

слова не мальчика, но мужа!!!

Мясо наше всьо!

Добавлено в 18:29

Цитата

Заливаем сухое красное вино почти заподлицо к мясу.

заподлицо это чтоб покрыло полностью, дошло до половины, или едва покрыло дно?!? Ааааааааа... Терминами не владею!!!))))))

И второе -- зачем масло если оно в вине всплывет сверху...

Mitsv автор 12 ноя 2011 в 19:09

Упырь • На сайте 14 лет

Цитата

Вино должно покрывать полностью. Если мало вина добавить, то мясо сверху сильно подсохнет.

Масло не всплывет никуда, посколько его там минимум. Только для смазки ))))) Что бы мясо не прилипло.

Scodero 12 ноя 2011 в 20:13

ЯСаня • На сайте 20 лет

подстелил фальгу... так проще мыть, если чо)))))))

вина безжалостно налил шоп покрывало мяса( вино до этого тока внутрь) всунул в печь... Волшебство переходит в завершающую стадию...

Frida 12 ноя 2011 в 20:58

пионервожатая • На сайте 18 лет

Цитата (Scodero @ 12.11.2011 - 21:13)

Волшебство переходит в завершающую стадию...

Интересно-то как))) Покажете, ладно?

stasjuc 12 ноя 2011 в 21:26

Чудак-человек • На сайте 17 лет

Идея классная, но я её перевру под свои реалии: отобью и немножко помариную мяско в луке с лимоном, заверну в него рубленный куриный фарш с грибами, луком и чесноком(каперсы?), обмотаю сырокопченым беконом(нарезка, они как раз длинненькие такие полоски), а дальше - все, как у тебя. Кажется, получится нечто!

Scodero 12 ноя 2011 в 21:52

ЯСаня • На сайте 20 лет

Цитата (Frida @ 12.11.2011 - 20:58)

Цитата (Scodero @ 12.11.2011 - 21:13)

Волшебство переходит в завершающую стадию...

Интересно-то как))) Покажете, ладно?

низачто!

К сожалению фотег сдох, а на телефон сколько не пытался - выходит ваще не вкусно...

По фоткам ни чем бы не отличался от того что в шапке... Тока надо верить автору!!!! Передержал 10 минут( ну чот 30 показалось для мяса мало) итог как и было обещано - большая половина сухая говядина...

ЗЫ: Никто из дочек и кормящей любимой алкоголя в мясе не заметили... (я просто не индикатор ибо я же волшебник, а волшебники в субботу вечером такого не замечают)

В целом все вкусно и чудно, зря передержал - реально 25 минут думаю бы хватило ибо отбил тоненько...

Спасибо, буду дальше творить

БоРмАn 13 ноя 2011 в 06:41

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

Сергей красава!!!!!!!

маладес... необычно!

ждем КВАРТЕт!!!!

~~referenDOOM~~ 13 ноя 2011 в 06:58

Шутник • На сайте 15 лет

Сцуко ... Забрел от балды в топик ...

Ну что, в понедельник получу зарплату и топаю в магазин - затариваться. Буду ебашить ~~лук~~ мясо. Со всей той хуетой, что выше описана ...

Обнял тему, чо ...

zhex 14 ноя 2011 в 13:00

Приколист • На сайте 15 лет

А меня заинтересовало приготовление гарнира. Бо я картофан тоже очень люблю.

ГлавныйМент 14 ноя 2011 в 13:10

Шутник • На сайте 14 лет

Афтор молодец! Но теперь мне до вечера на работе сидеть и слюной давиться)))
Вечеро попробую повторить рецепт дома. ТС Молодец!

dub34 5 янв 2012 в 23:14

Весельчак • На сайте 14 лет

Второй раз уже делаю по этому рецепту, супер штука получается. Mitsv, респект

Aleks76 8 янв 2012 в 12:25

Балагур • На сайте 14 лет

Блин под конец рецепта чуть чуть не захлебнулся слюной.
Автор спасибо!!! обязательно попробую.

Loris 11 янв 2012 в 13:13

Приколист • На сайте 14 лет

удивил!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10 672
0 Пользователей: