моя мама готовила лапшу такую, с тех пор как ее не стало не только не пробовала, но и не видела. процесс приготовления лапши не менее увлекательный (как помню из детства), Марта - спасибо огромное
вот секрет наших бабушек и прабабушек - не торопиться, готовить с душой и расстановкой супчик с грибами и вкусной яичной лапшой, ммм... взяла на заметку правильный рецепт вкусной лапши и офигительного супчика ))) аппетитно, ярко, шикарно! зелень ))
FrauMarta , Юленька! Фотки - это нечто! Фотка со срезом свернутого теста просто сорвала крышу! Классическая лапша в идеальном исполнении... А рецепт реально как в детстве! Позеленил
Скрытый текст
А что , морковь не обжариваем? А лучок не нужен?
Это сообщение отредактировал muty - 15 июн 2011 в 18:52
muty, Андрюш))) На скрытый текст отвечаю. Мне так бабуля))) Луковицу с грибами отвариваем, морковь кидаем. Спросила я конечно про обжарку. Мне бабушка ответила.. В лапше лишнее не нужно))) Лук варится с грибами или курочкой, потом вынимаем.. Морковь сырая в бульон. Я бы тоже обжарила))) Хотя теперь нет!
да вот смотришь на рецепты на япе и понимаешь что в полне можно обходиться обычными рецептами без использования кубиков магги, и остальной химии которая предлогает нам реклама, спасибо - зелень
Предлагаю на ЯПе выделить место для "Кулинария". Все подробно и четко и фото горячее. А то в инете нихрена нет когда ищешь. То текст есть, а фот нет, либо наоборот. И коменты здесь есть, если что не так. Автор, умничка.
Как же я это пропустил? Юля, это что-то! Просто ОФИГЕТЬ!!! С каждым разом влюбляюсь в тебя всё больше и больше! Я один такой?
Нет, не один! И думаю, что и не двое нас таких! Если есть на свете "совершенство", то оно вот какое то такое, наверное. Сорри за аналогии, но эта лапша... как русская борзая, как конь ахалтекинец, как дельфин афалина... где нет ничего лишнего, где все составляет это самое совершенство. Так и эта лапша. Счастья Вам, Юля и здоровья Вашей бабушке!
Это сообщение отредактировал Водомерка - 17 июн 2011 в 07:44
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com