FrauMarta , уже второй праздник подряд пропускаю твои шедевры! Только под вечер и подшофе нахожу их) Безумно красиво! Мне кстати, показалось, что у тебя еще лучше стало качество фотографий. Не с пьяного же глаза у меня глюки? Или фотоаппарат сменила? Просто к красоте рецепта добавилась изысканность фотографий. Раньше они были просто хороши. Не нашел нигде на картинках зелени, потому тщательно посыпал зеленью всё сам, каждую картинку Это сообщение отредактировал muty - 9 мая 2011 в 21:48
FrauMarta и барашка жеж вместе съели и все равно секрет не раскрыла. Ну вот как. КАК такие вкусные картинки у тебя получаются??? обнял и ушел на кухню. тренироваться.
а что за листы для лозаньи и где они обычно встречаются?
Да простит меня FrauMarta за вмешательство, но отвечу: подобные листы для лазаньи можно купить во многих суперах, в отделах макаронных изделий - специальные, уже раскатанные и нарезанные (формованные) заготовки в пачках
Marta, браво за козий сыр! Вообще, возьми оливковое масло, козий или овечий сыр, базилик (кинза по случаю), чабрец (ака тимьян - не путать с тмином), душица (ака орегано) и сразу любое блюдо становится итальянским Немного смутил рецепт бешамеля - это только мне нравится сушенные грибы измелчить и добавить
Добавлено в 14:43
Цитата (LILA @ 18.09.2011 - 13:45)
Пыталась повторить ваш рецепт, но у меня верхний лист не пропекся и остался очень сухим. В чем моя ошибка подскажите пожалуйста?
Я конечно не Марта но, видать мало бешамеля сверху было. Проходили через это уже Лучше всего когда его варишь, то чуток оставлять на дне и побольше подкидать на огне. Остаток этот будет погуще и пойдет на верхний слой чтобы не переживать что стечет.
Я конечно не Марта но, видать мало бешамеля сверху было. Проходили через это уже wub.gif Лучше всего когда его варишь, то чуток оставлять на дне и побольше подкидать на огне. Остаток этот будет погуще и пойдет на верхний слой чтобы не переживать что стечет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com