Беф - Строганов ... и грибная подливка

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ПЕНСИОНЕР автор 5 фев 2011 в 22:25

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

Сообщений: 10 433

Минут через пять – десять, выкладываем
грибочковую нашу зажарку в кастрюлю к мясу …

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 5 фев 2011 в 22:26

А потом хорошо перемешать. Грибочковую поджарку с
мясной проваркой.

И снова закрываем крышкой и пусть тушится
ещё минуток двадцать, примерно.

А пока надо рис сварить.
Добавим в воду шафранчика молотого.
Вон какая красивая стала.

И рис сразу «шафрановое настроение» подхватил.

Вот и результат.

За минуток пять до момента «прекращения огня» нарезанную зелень
высыпать в кастрюльку …

И хорошо перемешать.
Ну, и собственно вот!!!

Или вот так ...

Добавлено в 22:33
Ангела вам за трапезой!

Все комментарии:

~~alzikus~~ 5 фев 2011 в 22:34

Хохмач • На сайте 15 лет

маэстро!!!
браво!
представляю как тает эта говядинка во рту сливочно-перечным вкусом... эх..

Это сообщение отредактировал alzikus - 5 фев 2011 в 23:21

FrauMarta 5 фев 2011 в 22:40

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

ПЕНСИОНЕР, я Ваша давняя поклонница))) Красота и вкуснота!

Скрытый текст

И за овчарок немецких.. Еще миллион поклонов))))

Алюсик 5 фев 2011 в 22:42

циничный романтик • На сайте 16 лет

Цитата

Ангела вам за трапезой!

Вот за это я Вас обожаю

Ну и кулинар отменный

Скрытый текст

и за овчарочек

Это сообщение отредактировал Алюсик - 5 фев 2011 в 23:30

ПЕНСИОНЕР автор 5 фев 2011 в 22:51

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

FrauMarta

Это старшенький ...

Спасибо на добром слове, девушки!!!

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 5 фев 2011 в 22:52

FrauMarta 5 фев 2011 в 23:10

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

ПЕНСИОНЕР, думаю меня за флуд модераторы простят)))) Слабость моя.... Немцы...Самая наиумейшая порода собак!

ПРОЩАЮ....(БоРмАn)

Это сообщение отредактировал БоРмАn - 6 фев 2011 в 09:02

scales 5 фев 2011 в 23:12

Юморист • На сайте 16 лет

Вкуснятина. хорошо, что поужинала, а то слюной можно удавится.

azll2 5 фев 2011 в 23:17

Приколист • На сайте 16 лет

ПЕНСИОНЕР ,а мне в 92г на экзамен в училище выпало готовить:Беф-Строганов,но... это две разные вещи!скажу просто:

байкер 5 фев 2011 в 23:27

инструктор-х уюктор • На сайте 16 лет

ПЕНСИОНЕР Очень с душой и фантазией.

Вы я вижу тож к немецким овчаркам неравнодушны)))

Бомжык 6 фев 2011 в 00:21

заходи, ложись, здравствуй • На сайте 16 лет

Господа! Надеюсь, меня не запинают за то, что я наставил крестиков именно за рецепт, а не за собачек?

ПЕНСИОНЕР автор 6 фев 2011 в 01:40

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

байкер

Сорок с небольшим лет только эта порода в доме.

Добавлено в 01:41
Бомжык

Да ладно..., чего там.

ТопоГРАВ 6 фев 2011 в 08:49

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Иваныч, ну вот зачем я искал айву, а? Только собрался бехили жаркоп готовить, казан купил в дом, вчера весь вечер его прокаливал, тут такая вкуснятина ещё!
Супруга тоже фантазирует с рисом-после того, как сварит, добавляет в него куркуму и луково-морковную зажарку. Можно есть как самостоятельное блюдо.
ОТплюсую всех-и кулинаров, и собачников. С такой охраной на заднем сиденье машины сигнализация не нужна. Ну и в доме тоже.

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 6 фев 2011 в 08:53

БоРмАn 6 фев 2011 в 09:06

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

ПЕНСИОНЕР

я таки не понл.... а чего делла тогда твоя супруга? Ты - резал - подавал/принимал/фоткал - дык еще сцобак кормил!!!!!

А поди еще и ел всё это с аппетитом!!!!!!

Понаставил плюсов ....

Desperada 6 фев 2011 в 09:52

Юморист • На сайте 18 лет

ПЕНСИОНЕР
Спасибо огромное, замечательный (как всегда) рецепт! Отдельный поклон за любисток

Это сообщение отредактировал Desperada - 6 фев 2011 в 09:52

muty 6 фев 2011 в 10:40

Ярила • На сайте 16 лет

ПЕНСИОНЕР
Спасибо! Блюдо я бы сказал классическое, оттого еще приятнее. И рис - в тему. Помимо риса разве только гречка еще. Вопросец: а что будет, если вместо шафрана взять карри? Тоже неплохо должно быть?

Акация 6 фев 2011 в 10:53

антидепрессант • На сайте 16 лет

Класс! Как только попадется под руки говядинка - повторю.

ПЕНСИОНЕР автор 6 фев 2011 в 15:56

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет

ТопоГРАВ

Не отвлекайтесь, товарищ! Айва есть? Казан есть? Ждём результат.

БоРмАn

Ел - ДА! Ел - КОНЕЧНО!!!

И ... запивал, кстати.

muty

Наверное да. Но карри - штука на любителя, как мне кажется.

muty 6 фев 2011 в 18:41

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 6.02.2011 - 15:56)

muty

Наверное да. Но карри - штука на любителя, как мне кажется.

ПЕНСИОНЕР
Я вот сам подумал и решил, что не знаю, совмещается ли карри с говядиной ( а у индусов спрашивать стрёмно) . Вот курочка карри любит точно. Так что своё предложение сам ставлю под вопрос

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12 788
0 Пользователей: