Уточка изрядная с картошечкой, вкусно, но не быстро :)

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Акация 31 янв 2011 в 08:31

антидепрессант • На сайте 17 лет

Только один вопрос: зачем кожу утке надрезать?

Дженибек 31 янв 2011 в 09:23

Главный Шеф-повар ЯПа • На сайте 17 лет

Акация Это так нада.Утке наше фсе.Душевный рецептиг.

muty 31 янв 2011 в 10:05

Ярила • На сайте 16 лет

Класс! И мед с цедрой для мяса - это правильно!

13novel 31 янв 2011 в 11:09

Весельчак • На сайте 16 лет

Отлично, ни убавить не прибавить. Реализовывать обязательно! Читается на одном дыхании и смотриться превосходно.

strelok551 31 янв 2011 в 11:31

сталкер • На сайте 16 лет

Отлично! Комментарии к процессу особенно порадовали

P.S. Я бы под такую уточку бахнул бы водочки

~~alzikus~~ автор 31 янв 2011 в 12:09

Хохмач • На сайте 15 лет

Цитата (Акация @ 31.01.2011 - 07:31)

Только один вопрос: зачем кожу утке надрезать?

чтоб жирок ушел и корочка хрустела и радовала глаз

Добавлено в 12:17

Цитата (neverwhine @ 31.01.2011 - 01:49)

Где же только утятницу взять? Имею только оленинницу, черноикорницу и фуаграшницу..

Сотейник подойдет?

можно использовать оленинницу, но только если вы не готовили в ней оленей младше 11 месяцев.. они горечь дают

Витаха 31 янв 2011 в 17:18

Ярила • На сайте 17 лет

аппетитный отчетик. плюсс, однозначно
а зачем зубочистки торчат?
на этой фотке больше похоже на распластанного саблезубого крота, поднявшего лапки вверх

или это у одного меня такое не совсем здоровое воображение?

Это сообщение отредактировал Витаха - 31 янв 2011 в 17:21

БоРмАn 31 янв 2011 в 18:05

Да! Это название моего статуса! • На сайте 20 лет

alzikus - Браво!

ТопоГРАВ 31 янв 2011 в 19:15

Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет

Браво, мастерская готовка и подача!

А к картошке (кто-то тут говорил про хмели-сунели) хорошо подходит розмарин. Как-нибудь положу картошку в розмарине собственного приготовления

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 31 янв 2011 в 19:57

~~alzikus~~ автор 31 янв 2011 в 19:33

Хохмач • На сайте 15 лет

Цитата (Витаха @ 31.01.2011 - 16:18)

или это у одного меня такое не совсем здоровое воображение?

на этой фотке это именно он и есть

думал никто не заметит

FrauMarta 31 янв 2011 в 21:14

ГАстрономическая Фея • На сайте 16 лет

alzikus, нет слов! Супер!

Zagum 31 янв 2011 в 22:36

Шутник • На сайте 17 лет

Беру рецептик на заметку, давно хочу уточкой домашних побаловать... в ближайшее время реализую на своей кухне. Спасибо!

~~alzikus~~ автор 1 фев 2011 в 00:00

Хохмач • На сайте 15 лет

Цитата (Zagum @ 31.01.2011 - 21:36)

на здоровье
брусничное варенье к уточке как соус - зер гут.

Это сообщение отредактировал alzikus - 1 фев 2011 в 00:02

Бомжык 2 фев 2011 в 22:31

заходи, ложись, здравствуй • На сайте 16 лет

за рецепт обниму однозначно, но особый шик топика - это фотографии.
Выше всяких похвал

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 962
0 Пользователей: