Каннеллони фаршированные грудинкой., С томатным соусом.


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

muty

26.01.2011 - 19:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Где-то слышал слово НАЖОРИСТО. Мне кажется, что здесь оно в тему. Интересно, креативно и сытно!

Добавлено в 19:43

Цитата (Desperada @ 26.01.2011 - 14:47)

З.Ы. Я бы добавила базилик.

Это -да. Базилик - помидорная травка, в томате никогда не помешает

[^]

Бомжык	26.01.2011 - 19:51 [ показать ] 2
Статус: Offline заходи, ложись, здравствуй Регистрация: 16.12.09 Сообщений: 2698	эх, одно плохо: помидоры сейчас "не те", тепличные... надо лета дождаться.. а так - безупречно! +1 к базилику
	[^]

Templar	26.01.2011 - 22:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 11.09.09 Сообщений: 244	На вид весьма аппетитно!
	[^]

Jamil

27.01.2011 - 01:43

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 7.04.10
Сообщений: 24

Цитата (Dan74 @ 26.01.2011 - 14:06)

Кстати, совсем забыл!!! КАК делать, чтобы макаронные изделия не слипались??? Масло в воду для варки? Что-то плохо помогает

1. покупай настоящую пасту ( белок минимум 12 грамм), на вид - кремового цвета, гладкая поверхность.

2. не переваривай

вари до состояния al dente (на пачке написано обычно время)

3.можно добавлять чуть масла в воду как вариант, но если паста достойная, то это не обязательно

[^]

Дженибек	27.01.2011 - 09:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	Котейка Очень очень даже Зачетно.И фсе правила собюлела и фкусно и красиво и просто,и понятно - молодец.
	[^]

ТопоГРАВ

28.01.2011 - 10:15

Статус: Offline

Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12164

Цитата (Dan74 @ 26.01.2011 - 15:06)

Можно в воду при варке масла ливануть, можно сразу после промывки маслом полить макарошки и перемешать. Ну и во время засыпки активно помешивать воду.

Блюдо знатное и очень аппетитно подано, крестик!

[^]

kruglov

13.05.2021 - 12:29

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 14.10.11
Сообщений: 213

Цитата (ШTy4ka @ 26.01.2011 - 14:57)

вопрос: как вы их аккуратно и равномерно фаршируете?))

а то я каждый раз мучаюсь, может секрет какой есть?

Я пользуюсь Бариллой. Их не надо заранее отваривать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

skomoroh58

14.05.2021 - 04:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19961

Цитата (kruglov @ 13.05.2021 - 13:29)

Цитата (ШTy4ka @ 26.01.2011 - 14:57)

вопрос: как вы их аккуратно и равномерно фаршируете?))

а то я каждый раз мучаюсь, может секрет какой есть?

Я пользуюсь Бариллой. Их не надо заранее отваривать

Иных уж нет; а те далече

иногда так приятно окунуться в незаслуженно забытое.

+

[^]

~~Никыч~~	14.05.2021 - 04:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.12.15 Сообщений: 1441	Вариация на тему лазаньи.
	[^]

ЗабегУродов

14.05.2021 - 04:23

Статус: Offline

Читатель буков и смотритель картинков

Регистрация: 16.06.14
Сообщений: 2496

Цитата

Я только ракушки большие видела в продаже, а вот такие трубочки для фаршировки.. Наверное где-то в супер-пупер маркетах надо бегать искать?

где-то в супер-пупер маркетах, в супер-пупер городах.

Скоро обед, аж жрать захотелось

[^]

Orbiter	15.05.2021 - 06:34 [ показать ] 3
Статус: Offline Orbiter Регистрация: 6.09.17 Сообщений: 3867	"Если ты хочешь заебаться, перепачкать всю кухню и на выходе получить мисочку посредственной хуйни" ©, то тебе необходимо приготовить каннеллони, фаршированные болоньезе под соусом бешамель. Я тоже имел неосторожность однажды сделать это блюдо. Не, оно, конечно, вкусно, но не стоит усилий, не него потраченных. Это сообщение отредактировал Orbiter - 15.05.2021 - 06:35
	[^]

Orbiter

15.05.2021 - 06:44

Статус: Offline

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3867

Цитата (Orbiter @ 15.05.2021 - 08:34)

Не, оно, конечно, вкусно, но не стоит усилий, не него потраченных.

Разумеется, если от начала до конца делать все самому.
Но можно сжульничать: ~~сходить в ресторан~~

Каннеллони фаршированные грудинкой., С томатным соусом.

[^]

Dantuxa	15.05.2021 - 06:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Благими намерениями выстлана дорога в ад Регистрация: 31.12.19 Сообщений: 4481	Да за такое зелень положена! ТС молодца, аж жрать захотелось!!!
	[^]

Джебраил

15.05.2021 - 08:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.03.20
Сообщений: 5082

Цитата (Orbiter @ 15.05.2021 - 04:34)

"Если ты хочешь заебаться, перепачкать всю кухню и на выходе получить мисочку посредственной хуйни" ©, то тебе необходимо приготовить каннеллони, фаршированные болоньезе под соусом бешамель.
Я тоже имел неосторожность однажды сделать это блюдо. Не, оно, конечно, вкусно, но не стоит усилий, не него потраченных.

Вместо канеллони лучше взять манике,будет проще фаршировать кондитерским мешком и обязательно пармезан.Тот же вкусовой результат будет если взять листы теста...
Но как в песне поют "...нормальные герои,всегда идут в обход! "

[^]

Доброжир	15.05.2021 - 09:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Петровѣ-Бошировѣ Регистрация: 8.03.19 Сообщений: 438	Это ж надо так над бешбармаком извратиться
	[^]

ленивыйпанда	15.05.2021 - 09:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.05.16 Сообщений: 4904	Когда пельмени в пачке слипаются, кладёшь их в духовку и сверху томатным соусом. Что то похожее получается.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7706
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]