Карамелизуем утку так же как и выше, только вместо джема используем мёд. И вот так вот прекрасно ее выкладываем с яблоками и виноградом. Еще тонкими дольками украшаем яблоком свежим. Чудо чудесное.
А почему собственно везде всякие фиги и прочие фруктики? Никогда не понимал зачем для мяса вся эта фигня сладкая. Хотя конечно с интересом почитал и фотки посмотрел с аппетитом, да. +
А почему собственно везде всякие фиги и прочие фруктики? Никогда не понимал зачем для мяса вся эта фигня сладкая. Хотя конечно с интересом почитал и фотки посмотрел с аппетитом, да. +
Когда эта"сладкая фигня" пропитывается утиным жиром и ароматом-вы в раю! Я утку набиваю сладкими грушами, мандаринами(целиком, без кожуры) и немного изюма. Вкус описать невозможно, но попробовать стоит!
Rox Вот если бы ты сам приготовил что-либо по Белоникиному рецепту, я бы тебя обняла. А так...
Только хотел отметить, что отдел кулинарии приветствует собственное творчество. Пусть рецепт чужой, но исполнение и фотофиксирование - автора. А то уж очень гламурно и неестественно
Rox Рецепт не плох.НО!!!! не обижайся отчет подходит к фотопутешествиям. Наш раздел давно стал креативным.Посмотри посты Например Фраумарты.Ты поймешь в чем разница. Сделай блюдо сама и выложи получишь твердую отлично с плюсом!!!
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
1
Наверное вкусно. Но, почитав буковки, наткнулся на фуа-гра и какой-то экзотический фрукт.
И понял, что я это приготовить не смогу. Поэтому отрицательно отнесусь к оценке рецептов. И ещё-потому, что стартпостеру глубоко наплевать на читателей-он (или она, ник невнятный) даже не удосужился при копипасте отредактировать текст.
Цитата
Безупречно! (Как жарить грудку у меня есть в каталоге ТУТ)
Ф топку.
Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 23 дек 2010 в 21:05
Закрыть тему стоит. Но закрыть не из-за рецепта... Просто не автор топика готовил)))) ТопоГРАВ
Цитата
и какой-то экзотический фрукт.
Андрюш))) Так фига (инжир) во всех палатках овощных продается))) Я вот попробую утиную грудку.. С фруктами экзотическими Это сообщение отредактировал FrauMarta - 23 дек 2010 в 22:58
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com