Паштет из куриной печени, С помидорами и сыром.


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ТопоГРАВ	14.12.2010 - 17:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12164	За старания крестану-hand maid всё-таки. Что-то паштеты у нас не идут. Не пользуются спросом. Пробовал готовить и печёночный торт, и тушёную печёнку-не едят дети. Горчинка не нравится.
	[^]

FrauMarta	14.12.2010 - 18:03 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	ТопоГРАВ, это ты зря)))) Андрюш, попробуй куриную печенку в молоке вымочить несколько часов)))) Я так делаю))
	[^]

PAPRIKA

14.12.2010 - 22:53

Статус: Offline

Red hot chili

Регистрация: 16.12.08
Сообщений: 23633

Цитата (FrauMarta @ 14.12.2010 - 17:26)

Делаю рулет из паштета. Без желатина)))) Форму он держит!

Дык поди с помидорами и огурцами внутри как раз не выдержит?
Надо попробовать сделать, печень обожаю в любом виде.

[^]

FrauMarta	14.12.2010 - 22:55 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	PAPRIKA, с помидорами и огурцами не пробовала))) Думаю выдержит... Если не переборщить с начинкой)))))
	[^]

~~Мутяй~~	15.12.2010 - 09:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.12.10 Сообщений: 54	А я с детства помню, что в такой паштет начинкой шел брусочек сливочного масла. Видимо, неплохая была закусочка под водочку, но я тогда еще не пил. Желатин меня тоже удивил, но спорить не буду, вероятно автор знает , о чем пишет. И , конечно же , очень аппетитно!
	[^]

Котейка	18.12.2010 - 20:40 [ показать ] 0
Статус: Offline подниматель пингвинов Регистрация: 3.12.09 Сообщений: 3234	Спасибо за отзывы! Желатин добавлялся именно для того, чтобы от обилия достаточно жидковатой, из-за помидор, начинки рулет не развалился.
	[^]

БоРмАn

18.12.2010 - 20:54

Статус: Offline

Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079

Котейка

Цитата

Желатин добавлялся именно для того, чтобы от обилия достаточно жидковатой, из-за помидор, начинки рулет не развалился.

А чуток отжать их можно?
Не люблю я желатин....

[^]

FrauMarta	18.12.2010 - 23:02 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	БоРмАn, Вить... Прям в каждом рецепте рыдаешь.. То кабачки, то желатин)))))))
	[^]

БоРмАn

19.12.2010 - 08:06

Статус: Offline

Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079

Цитата (FrauMarta @ 19.12.2010 - 02:02)

БоРмАn, Вить... Прям в каждом рецепте рыдаешь.. То кабачки, то желатин)))))))

Юля... желатин це не пищевой продухт... как иго есть то?

А кабачки я очень даже... скоро сделаю... ыложу!

[^]

~~coba4ka~~

19.12.2010 - 08:18

Статус: Offline

Породистая

Регистрация: 28.04.09
Сообщений: 0

БоРмАn

Цитата

желатин це не пищевой продухт

это же паштет... маслицо надо

[^]

ЮЛЕЦ	19.12.2010 - 08:21 [ показать ] 0
Статус: Online Балагур Регистрация: 31.08.08 Сообщений: 860	БоРмАn как желатин не пищевой продукт? продукт переработки соединительной ткани животных (коллагена). Но вкус данного рулета что то никак не представляю... чтобы не было лишней жидкости - из помидор надо удалить семечки.
	[^]

БоРмАn	19.12.2010 - 10:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	ЮЛЕЦ - я так считю если в чистом виде есть нельзя - значит не пищевой!
	[^]

БоРмАn

19.12.2010 - 10:26

Статус: Offline

Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079

Цитата (coba4ka @ 19.12.2010 - 11:18)

БоРмАn

Цитата

желатин це не пищевой продухт

это же паштет... маслицо надо

АГА!

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7863
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]