Я сейчас только что кальмары зафаршировал грибами. Свежие грибы слегка отварить, потом обжарить с луком-специями. Жаренные грибы с луком, тертый сыр, и те же кальмары, но провернутые - фарш. Фаршированные этим кальмары залить бульоном, который после варки грибов образовался - запечь 30 минут в духовке в лотке. соль-специи по вкусу естественно. У меня перебор с белыми случился, извращаемся как можем)))
Это сообщение отредактировал Desperado - 12 сен 2010 в 00:16
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com