Когда и куда класть жареное мясо не смотря на упущение в рецепте понятно - с овощами в тесто завернуть надо, наверно. Но вот к вареникам по-моему отношения никого. Где сливочное масло, где сметана? Хотя, не буду спорить, способов заправки вареников множество и Украина ими богата, я привела лишь два распространенных среди нас. Но! По способу заворачивания больше похоже не вертуту,молдавский вид пирожка, а так же на турецкий гюль бёрек, но только уменьшенный. Оба жарятся либо на сковородке, либо в духовке. Вообще все исполнение вместе мне напомнило китайский пирожок в вареном (очень увеличенном, ибо китайский тоже жаренный и на два укуса всего лишь)варианте.
Очень необычно выглядит... креативненько. Честно говоря насчет похожести тоже ничего кроме штруделя в голову не приходит... но это никак не штрудель! Автору респектище за новизну и за юморное изложения (читал - облизывался и улыбался). З.Ы. А вообще - это вареник украинская мечта)))) класса "та ты мени краще рота розрижь"))))
Добавлено в 03:29
Цитата (ГАFf @ 30.06.2010 - 04:51)
Когда и куда класть жареное мясо не смотря на упущение в рецепте понятно - с овощами в тесто завернуть надо, наверно.
Да нет, Вы невнимательно прочли, упущения никакого нет - "мегавареник" укладывается НА мясо и тушится вместе с ним, а вот подается вместе... Хммм, получается мясо на гарнир?!! puzec убедительно прошу - ПИШИ ЕЩЕ!
Понимаю , что офтоплю , но всё равно хочу спросить ... Уж очень много людей меня осаждали , достали :-Вареников с мясом не существует как таковых в природе , есть с вишней , с капустой , с грибами , с картошкой ... А Я вот помню на Крещатике , за Центральным Гастрономом , который находился --напротив ЦУМа , стояла очередь в " Варенiчной " аж на улицу , сам стоял , что б купить вареники с мясом , политые топлённым маслом , ММММ ...Эхх где моии !! Вопрос : - Существуют ли в природе вареники с мясом !?!!? Это сообщение отредактировал Andrey552 - 21 фев 2011 в 23:56
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
в ближайшее время обязательно что-нить повторю
yaplakal.com