28. Штука потрясающе вкусная, особо пришелся к месту "неуместный" соус пикан из остатков лука, но это я оценил в последствии. Рекомендую вам попробовать - блюдо, не имеющее ничего общего с остывшей конвеерной резиновой печенкой в школьной столовой!
Добавлено1 в 05:51 29. Я закончил! Приятного апетита! Cheers!
Не плохо!!! Я его заворачиваю колбаской в полиэтилен и в холодильник.Предварительно раскатав и смазав сливочным маслом.Оч даже не дурной рулетик получается.
фоты вызвали пропажу аппетита - всё какое-то горелое и неопрятное, включая сервировку((((((((((
Напоминает коровью лепёшку на листе лопуха. Эх... а так хорошо начиналось. Не лучше ли было просто положить в пиалу и украсить веточкой укропа? Или, при отсутствии зелени, нарисовать узорчик майонезом (сугубо ИМХО).
Советую говяжью печенку заменить куриной, а масло - сливками: очень нежно получается!!! Темке плюсану, спасибо)
Полностью согласен. Но вот печёнку с маслом и сливками содиняю в комбайне. Пышненько получается и однородно. И хорошо ещё морквы варёной немного добавить!
Есть еще пару рецептов из грузинской кухни, которые я тут не встречал. Сейчас просто некогда. А насчет есть-пить, я так понял, что Борман только со своим приходит (и приносит на всех) Потому что куда там мой покупной коньяк супротив его самогона?
А если обжаренную печенку протушить 15 мин. в духовке вместе с морковкой и лучком(предварительно порезаными соломкой и обжаренными) добавив воды. А потом все это взбить в блендере с куском масла. да дать застыть в холодилке, ааааааааа пошла за печенкой......... Плюсую только за напоминание о печеночном паштете!!!!!!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Потому что куда там мой покупной коньяк супротив его самогона? 
yaplakal.com
SlaXxавтор 22 дек 2009 в 05:49