Медовый торт, очень подробно

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:22
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
26.Сопсно намазон, ничего сложного

Медовый торт
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:23
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
27.Вот тут тортик может "поехать" в сторону, аккуратней

Медовый торт
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:24
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
28. Без помощницы с длинными ногтями в нашей жизни-никуда!

Медовый торт
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:25
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
29. Сейчас нужно аккуратно лопаточкой снизу вверх замазать все щели-дырка между коржами

Медовый торт
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:26
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
30. Вот так.

Медовый торт
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:27
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
31.Равномерно посыпаем при помощи нехитрого девайса

Медовый торт
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:29
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
32.Вуаля! Это уже завтрак...

Медовый торт
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:31
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
33. Ну и раритет, рецепт, записанный на перфокарте. Ему лет 20, не меньше.

ВСЁ! Приятного чаепития!

Медовый торт
Дженибек 21 дек 2009 в 09:33
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Ну ты блин даешь!!! Вот настоятся бы иму не много ваще песня будет!!!
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 09:38
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Жень, сам знаю, что длинно очень. Фоток было 57, и так сократил до минимума.

Вопросов меньше будет.

А дети (засранцы) не смогли дождаться, торт был готов в 20.00, в 21 уже "Можно?" Ну и разрезали. Чтобы не поплыл, пришлось закрывать той кастрюлей, в которой замешивал тесто.

Общее время приготовления "сингл"-3 часа. Больше всего "достаёт" крем. А коржи печь-только успевай.
Дженибек 21 дек 2009 в 09:42
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Да отлично!!!! Я в последнее время чет не пеку коржи, все больше покупаю.Эх надо перед НГ тряхнуть стариной!!!!
ТопоГРАВ автор 21 дек 2009 в 10:07
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Дак и я последний раз его пёк, когда сгущёнку ящиками на пайковые получал-в крем вместо литра молока и стакана песка бухал банку сгущёнки и воды.

Лет 10 не готовил сей опус.

Холодец ака студень на подходе. Массируем желудки!
ZloiKrolik 21 дек 2009 в 10:39
Шутник  •  На сайте 16 лет
0
рецепт супер. большое спасибо !
постоять 3 часа на кухне не проблема smile.gif
Brue 21 дек 2009 в 19:33
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
ТопоГРАВ Ну , наконец то!!!! Вот он долгожданный медовик. Я этот рецепт ждала больше года. Упоминание о медовике проскакивало в одной из давних тем. Вот она награда за моё терпение. Кто другой давно бы и ждать перестал... ))))))))

Спасибо большое, что не поленились и сделали фотоотчёт. Особенно здорово обьяснили как коржи одинаковыми делать. Я когда сделаю этот торт, фото приложу обязательно. Ещё раз огромное спасибо за рецепт.
крези 22 дек 2009 в 23:50
Шутник  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (ТопоГРАВ @ 21.12.2009 - 09:12)
16. Девайс диаметром 22 см-крышка от кастрюли

а я сначала раскатываю, выпекаю, а только потом вырезаю нужный диаметр...

+++за идею использовать крышку bravo.gif , а то я столько лет мучилась с тарелками (век живи, век учись)))))
БоРмАn 23 дек 2009 в 00:50
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
ТопоГРАВ - камарад! Ну выдал - маладес.....

(ишо пропитай коржи коньячком через один и буде вааще супер!!!!!!)

Браво!
ТопоГРАВ автор 23 дек 2009 в 08:16
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Дженибек
ZloiKrolik
Brue
крези

Ё-маё, приятно, камрады! Не зря старался.

БоРмАn

ВиктОр, как-то не подумал-"на автомате" делал, как в далёкие времена, когда такой торт пёк каждые выходные малым на "вкусное".

Кстати, эти два "лба" захомячили торт за сутки-утром через день уже "всё"

Ну а такой совет от тебя, гурманищще ты наш и (тут прочитать подпись Бормановскую)-просто предсказуем!


БоРмАn 24 дек 2009 в 03:34
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
ТопоГРАВ - ну йа рад что мы с полуслова друх - друга понимаем!!!!
Но ..... буду делать на выходные........ если доберутся руки... выложу чего у мну получилось..... УДАЧЕЕ!
viktoryhak 24 дек 2009 в 04:37
Балагур  •  На сайте 17 лет
0
ай молодца! сто процентов было вкусно!
есть еще маза медовик кремом из сгухи пополам со сливочным маслом, у нас дома такой тортик звать Рыжик.
ТопоГРАВ автор 25 дек 2009 в 15:09
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (viktoryhak @ 24.12.2009 - 04:37)
ай молодца! сто процентов было вкусно!
есть еще маза медовик кремом из сгухи пополам со сливочным маслом, у нас дома такой тортик звать Рыжик.

Да! Но это будет не мой медовик.

Пеки и выкладывай фотки. Заценим!
Nenila 3 янв 2010 в 09:43
Балагур  •  На сайте 16 лет
0
Когда мужчина у плиты, это похвально, но когда мужчина печет торты, это восторг bravo.gif
БоРмАn 3 янв 2010 в 20:32
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Цитата (Nenila @ 3.01.2010 - 12:43)
Когда мужчина у плиты, это похвально, но когда мужчина печет торты, это восторг bravo.gif

Прыятно..... слышать.... wub.gif
Дженибек 4 янв 2010 в 09:51
Главный Шеф-повар ЯПа  •  На сайте 17 лет
0
Цитата
Когда мужчина у плиты, это похвально, но когда мужчина печет торты, это восторг

Пошел побеждать, торт будет "Прага"
Nenila 4 янв 2010 в 11:28
Балагур  •  На сайте 16 лет
0
а я тирамиссу сама умею делать, воть wub.gif
ЛюбоV 4 янв 2010 в 11:40
Шутник  •  На сайте 18 лет
0
а коржи лучше резать когда они уже испечены ,тогда края будут ровнее и они будут впитывать крем хорошо, я раскатываю ну прмерно так лепешку , пеку ее ,а потом уже ровняю, получается ровнее ,крем краями впитывается лучше ,меньше торт плывет)))

а фотки просто супер ,особенно где видно как волосатые МУЖСКИЕ руки делают торт теме плюс
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9 966
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх