И что интересно! Он стал еще вкуснее ... за эти годы. Бель Паэзе
⋮
Печать
Страницы: 1 2 3 4 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
ПЕНСИОНЕР автор 5 фев 2023 в 12:54
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
Сообщений: 10 433
Собственно, вот! Корочка тонкая, гладкая, довольно эластичная. По структуре корочка имеет сходство со старой кожей. Этакая шагрень.

И что интересно! Он стал еще вкуснее ... за эти годы. Бель Паэзе
Сам сыр достаточно жирный, эластичный, белого (чаще все-таки цвета слоновой кости) цвета, дырочек не очень много.
На вкус сыр скорее полусладкий, мягкой текстуры и такой … глубоко сливочный, я бы сказал.

И что интересно! Он стал еще вкуснее ... за эти годы. Бель Паэзе
#
Но в то же время сыр достаточно твердый для нарезки, хотя одновременно и мягкий, тающий во рту.
Бель Паэзе хорошо плавится, поэтому его часто используют для запекания. Сыр прекрасно сочетается со сладкими фруктами, такими как инжир, дыня и т.д. Также он хорош в соусах.

И что интересно! Он стал еще вкуснее ... за эти годы. Бель Паэзе
#
Цитата (KostaFF @ 5.02.2023 - 12:36)
Бель Паэзе считается полутвёрдым сыром ....

ПыСы
ПЕНСИОНЕР ..... Ты бы хоть количество фото и постов обозначил

Я совершенно не комплексую по-поводу ломки постов. Ну захотелось кому-то что-то сказать! Кто я такой, чтобы запрещать.
Вы правы. Но! Это с какой стороны посмотреть. Толи полутвёрдый, толи полумягкий. А эта головка просто долго пролежала. Вот и спармезанилась. Но вкус остался тот самый. Бель Паэзе.
#
Цитата (CadiaGuard @ 5.02.2023 - 12:42)
Вот как разделывают пармезан

Тем более, что это вовсе не пармезан.
#
Все комментарии:
NOLEG 5 фев 2023 в 12:59
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
А нельзя было плесень снять до разрезания?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ПЕНСИОНЕР автор 5 фев 2023 в 13:00
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
6
Цитата (АМАЛКЕР @ 5.02.2023 - 12:49)
Визуально ролик напоминает чистку заскорузлых пяток.
Буэ..


Бля, я видимо поломал ряд.
Прошу пардону великодушно!

Ничего страшного.
Но пятки у вас ... не моетесь совсем что ли? Небось в Европе проживаете?
ПЕНСИОНЕР автор 5 фев 2023 в 13:00
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
1
Цитата (NOLEG @ 5.02.2023 - 12:59)
А нельзя было плесень снять до разрезания?

А какая разница?
ацикловир 5 фев 2023 в 13:01
плохой и злой русский  •  На сайте 10 лет
0
Так а все таки почему 2.5 года, если созревает 42 дня.
Забыли про него ? Или пролюбился где то в углу, в погребе ?
CadiaGuard 5 фев 2023 в 13:02
Победитель Хаоситов  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 5.02.2023 - 12:58)
Цитата (CadiaGuard @ 5.02.2023 - 12:42)
Вот как разделывают пармезан

Тем более, что это вовсе не пармезан.

Я к тому что можете так попробовать а не ножовкой))
ПЕНСИОНЕР автор 5 фев 2023 в 13:04
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
0
Цитата (ацикловир @ 5.02.2023 - 13:01)
Так а все таки почему 2.5 года, если созревает 42 дня.
Забыли про него ? Или пролюбился где то в углу, в погребе ?

Анатолич бля..., текст читай.
ПЕНСИОНЕР автор 5 фев 2023 в 13:07
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
3
Цитата (CadiaGuard @ 5.02.2023 - 13:02)
Цитата (ПЕНСИОНЕР @ 5.02.2023 - 12:58)
Цитата (CadiaGuard @ 5.02.2023 - 12:42)
Вот как разделывают пармезан

Тем более, что это вовсе не пармезан.

Я к тому что можете так попробовать а не ножовкой))

Пробовал. И все эти приблуды есть. Ножовкой получается аккуратно. Я распиленные куски упаковал в вакуумные пакеты. Будет лежать еще долго-долго. Такой сыр ведь распаковывается "К случаю". Когда компания собирается. Чтобы осьмушку съесть (это граммов 350) нужно бутылочки три-четыре красного.
А этим всем ... сыр скорее ломается на куски, крошится.
avs 5 фев 2023 в 13:08
Mr. First  •  На сайте 16 лет
0
Да уж. Это точно не сырный продукт из Гамнита

Скрытый текст
вот чего я никогда не пойму, так это причину, по которой минусят каждое сообщение ТСа? причём во многих его темах
что-то личное? - _-

Это сообщение отредактировал avs - 5 фев 2023 в 13:25
SpaceNASA 5 фев 2023 в 13:10
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Я в сырах не понимаю, позеленил за трудолюбие. 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Bloodstone 5 фев 2023 в 13:12
Ярила  •  На сайте 19 лет
-1
Эхх люблю вкусные сыры, но аллергия на плесень не оставляет мне шансов...
Приходится обходится самыми простыми типа натура...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ПЕНСИОНЕР автор 5 фев 2023 в 13:14
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!  •  На сайте 17 лет
5
Цитата (Bloodstone @ 5.02.2023 - 13:12)
Эхх люблю вкусные сыры, но аллергия на плесень не оставляет мне шансов...
Приходится обходится самыми простыми типа натура...

Надо пробовать. Не может быть, чтобы ВСЯ плесень вызывала аллергию. Только белой сырной плесени несколько видов. По чуть-чуть ... и, глядишь, найдётся та, которая будет "заходить".
kalmyk 5 фев 2023 в 13:14
Весельчак  •  На сайте 11 лет
1
завидую молча
Regnum312 5 фев 2023 в 13:25
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Хороший пост,вкусный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Eggert 5 фев 2023 в 13:32
Ярила  •  На сайте 6 лет
3
Хорошо что уже пообедал, но даже сейчас от аромата этого сыра дивные вкусовые видения тревожат вкусовые рецепторы
lozovvv 5 фев 2023 в 13:50
Ярила  •  На сайте 12 лет
-2
Красавчик, сделал сыр и не сожрал его за 3 года, а он стал еще лучше)
Sanches159 5 фев 2023 в 14:15
Шутник  •  На сайте 8 лет
4
Бля прям представил этот запах.
Запах ног немытого бомжа.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
allpofig72 5 фев 2023 в 14:51
Балагур  •  На сайте 12 лет
2
После подобных тем про сыр у меня возникает непреодолимое желание бежать в магазин за сыром. Покупаю, забываю, нахожу этот сыр через пару недель. И он уже с плесенью. Вот же, а плесень можно использовать для приготовления соуса оказывается🍄
Автор молодец, уважуха🤪💤

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Karuan7 5 фев 2023 в 15:06
Хохмач  •  На сайте 10 лет
4
Блин, сколько же я за свою жизнь повыкидывал из своего холодильника, таких вот хорошо проплесневших "бель паэзе" ))
Kreozot 5 фев 2023 в 15:38
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (АМАЛКЕР @ 05.02.2023 - 12:49)
Визуально ролик напоминает чистку заскорузлых пяток.
Буэ..


Бля, я видимо поломал ряд.
Прошу пардону великодушно!

Нихуя себе у Вас пятки

Размещено через приложение ЯПлакалъ
АМАЛКЕР 5 фев 2023 в 16:33
Шпаломётчик  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (Kreozot @ 5.02.2023 - 15:38)
Цитата (АМАЛКЕР @ 05.02.2023 - 12:49)
Визуально ролик напоминает чистку заскорузлых пяток.
Буэ..


Бля, я видимо поломал ряд.
Прошу пардону великодушно!

Нихуя себе у Вас пятки

Шутка повторенная дважды не становится в 2 раза смешнее.
Запомните это пожалуйста.
И я вроде не утверждал что пятки именно мои.
Возможно это были пятки ваши.
Или вашей.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 512
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх