Ёба, чувак, ты на наших глазах изобрел смалец! Премию Нобеля за вклад в мировую историю этому господину!
Цитата
Сма́лец (польск. smalec) или лярд (лат. lardum) — жир, вытопленный из сала. Часто, хотя и не обязательно, для этого используется нутряный жир как самый малопригодный для других целей.
Полетаем? Давай, метла или по коньячку? • На сайте 10 лет
6
вкусняшка!!! я не люблю заморачиваться, куском сало, чеснок и овощи, но еслип мне такую баночку подарили бы, схомячилап с удовольствием я ни на что не намекаю
будет шесть (6) фотков лицам нетрадиционной сексуальной ориентации ломать можно
я коротенечко, много писать не буду итаг, сало солёное, чеснок
Я видел всякие морсы: первичный, вторичный, третьичный... Студентом в общаге залетало запивоном на ура. Водички уралмашевской из-под крана в баночку с бледными ягодками хлабыздь! и ништяяяяк!.. И даже девки паром сцали от такой царской запивки под палёную воТку. Но то, что в твоей банке на первом фото - этоза гранью добра и зла! Это сообщение отредактировал RыыBack - 29 апр 2021 в 20:55
Ну да, человеки же паприроде приспособлены жить чисто на жидкой кашке на воде да курогруди на пару! А от любого страшного ЖЫРА - у них вся требуха разбегается, визжа в ужасе
Сма́лец (польск. smalec) или лярд (лат. lardum) — жир, вытопленный из сала. Часто, хотя и не обязательно, для этого используется нутряный жир как самый малопригодный для других целей.
"Такой продукт, как перекрученное сало со специями готовят практически во всех регионах нашей необъятной страны. Одни добавляют к нему исключительно чеснок и соль. Другие же делают его более пряным, и смешивают готовую массу с перцем, зеленью, паприкой или восточными специями. Самое интересное, что каждая хозяйка называет это блюдо по-своему. У одних оно называется смалец, намазка, у других помазка, а третьи, вообще, называют этот продут закусочной массой. На самом же деле, это блюдо имеет общепринятое название, которое чаще всего используется в ресторанах и кафе с украинской кухней. Там его называют бутербродным салом." Отсюда
Ну да, человеки же паприроде приспособлены жить чисто на жидкой кашке на воде да курогруди на пару! А от любого страшного ЖЫРА - у них вся требуха разбегается, визжа в ужасе
особенно когда мамонта на сковородках жарили .. те давно уж вымерли.
Тюря какая то получилась , лцчше просто кусок сала с черным хлебом , зеленушкой и чесночком и да тс ... купи нож новый .
Тюря - это тоже достойное блюдо. Давеча вкушала, прям простую, что зовут мурцовка - ржаной хлеб, репчатый лук, растительное масло, вода, соль. Вкусно же! Говорят, ещё вкуснее на капустном рассоле, но каюсь, не вкушала отродясь.
Клевый рецепт и клевая намазка, если честно. Но мне не удавалось нормально сделать, сало наверное было не очень подходящее. Может подморозить надо было, но такое блюдо мне не удалось. Вообще свиное сало, при умеренном потреблении, очень полезно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот прям ждал, что кто-то обязательно вставит такой комментарий, поэтому спрошу - НАХУА менять что-то, что отлично исполняет свои функции. И да, несильно то он и сточен, у деда что-то типа такого было
Для тех кто не в курсе это называется "Смалец" всё детство на кубани питонили)))
если перетопить сало или нутряк, то полностью согласен.... тут мы употребляем соленое сало переработанное до нужной консистенции механическим способом с доп. специями, это скорее паштет или закуска
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И даже девки паром сцали от такой царской запивки под палёную воТку. Но то, что в твоей банке на первом фото - этоза гранью добра и зла! 
yaplakal.com