Люблю персики, но давно не беру. Сколько ни читаю - все производство Китай. Че то стремно))
Ананасы Тайские в большинстве чвоем. Но вкус может быть не таким. Ананассы мне нравятся в торте типа Санчо/Панчо.
Можно поробовать замороженые ягоды смородина, малина, например... Выложить ягоды на тесто, а небольшим количеством теста сверху еще прикрыть. Надо поробовать)
Люблю персики, но давно не беру. Сколько ни читаю - все производство Китай. Че то стремно))
Ананасы Тайские в большинстве чвоем. Но вкус может быть не таким. Ананассы мне нравятся в торте типа Санчо/Панчо.
Можно поробовать замороженые ягоды смородина, малина, например... Выложить ягоды на тесто, а небольшим количеством теста сверху еще прикрыть. Надо поробовать)
Аааа!!! Тортик «Панса» тут есть классный от Artist по-моему:))) Обожаю его. Консервированные фрукты - дааа. Вьетнам, Таиланд у нас вовсю..
Спасибо, Лена, очень нравятся Ваши рецепты, хлеб пеку по Вашему рецепту, и пирог попробую обязательно!
Спасибо! Да, хлебушек получился очень удачный, и никак от него не отойти - семья требует только его и никаких больше экспериментов:))
Знаешь, этот быстрый пирог несколько раз получался почему-то по-разному. Да, так часто бывает, но объяснить причину не могу. Учти, там сахара немного, некоторым маловато:)
Я одна читаю, и в этот же момент отмечаю в голове-все ли ингредиенты у меня есть дома? Шикарная тема! Отличные фото и, уверена, обалденный вкус! Елена,
Спасибо! Да с фотками заморочка получилась, вообще разнобой из пары замесов
Читаю форум] одного кондитера, так вот влажность коржам дает не пропитка все ж, если правильно делать. Типа Красного бархата Бисквит надо завернуть в пакет или пленку сразу после выпечки и потом в холод. И что б несколько часов так полежал. Вот даааа.... Коржи потом мягкие, влажные, никакая пропитка не нужна, но аккуратно с ними обрашаться. Коржи на основе растительного масла( хотя есть и со сливочным). В некоторые и жидкость добавляет ся ( кипяток/кофе горячий, молоко...) Но очень много сахара идет по рецепту, поэтому крайне редко делаем Мне понравилось
Это сообщение отредактировал Marus26 - 2 дек 2019 в 07:44
Читаю форум] одного кондитера, так вот влажность коржам дает не пропитка все ж, если правильно делать. Типа Красного бархата Бисквит надо завернуть в пакет или пленку сразу после выпечки и потом в холод. И что б несколько часов так полежал. Вот даааа.... Коржи потом мягкие, влажные, никакая пропитка не нужна, но аккуратно с ними обрашаться. Коржи на основе растительного масла( хотя есть и со сливочным). В некоторые и жидкость добавляет ся ( кипяток/кофе горячий, молоко...) Но очень много сахара идет по рецепту, поэтому крайне редко делаем Мне понравилось
Вот тоже читала-читала, делала-делала, но пока именно того, КАК хочу - не получилось толком. Но я же очень упорный гаврик:))
С растительным маслом - это факт, влажнее. Но надо еще чтобы такие дырочки были особенные.. ну не могу объяснить))
Лена, поумничаю. Чисто для антуража. Бисквит разрезать, сметанный крем, и молотым бисквитом заделать края. ...Обязательно сделаю, как раз повод есть. Днюха у племяшки
А, нашел, сироп один стакан, понятно.. В общем все понятно, дальше можно добавлять какие то свои нюансики, у ZZZEt интересная мысль.. Нравятся рецепты от ТС тем, что они исполняются потом с первого раза..))
Сильно сладкое не люблю, сахар 0,5 стакана и сироп на три стакана муки? Не сильно сладко..?
Это сообщение отредактировал alkora - 2 дек 2019 в 08:46
Лена, поумничаю. Чисто для антуража. Бисквит разрезать, сметанный крем, и молотым бисквитом заделать края. ...Обязательно сделаю, как раз повод есть. Днюха у племяшки
Саня, спасибо! От тебя всегда толковые советы и варианты Это я просто как основу возьму и после буду изголяться потихонечку)
А, нашел, сироп один стакан, понятно.. В общем все понятно, дальше можно добавлять какие то свои нюансики, у ZZZEt интересная мысль.. Нравятся рецепты от ТС тем, что они исполняются потом с первого раза..))
Сильно сладкое не люблю, сахар 0,5 стакана и сироп на три стакана муки? Не сильно сладко..?
Игорь, там сироп, кстати, довольно лёгкий. В оконцовке пирог кому-то кажется даже слишком несладким:))
А, нашел, сироп один стакан, понятно.. В общем все понятно, дальше можно добавлять какие то свои нюансики, у ZZZEt интересная мысль.. Нравятся рецепты от ТС тем, что они исполняются потом с первого раза..))
Сильно сладкое не люблю, сахар 0,5 стакана и сироп на три стакана муки? Не сильно сладко..?
Игорь, там сироп, кстати, довольно лёгкий. В оконцовке пирог кому-то кажется даже слишком несладким:))
А, ну да, помню магазинные персики, там сироп не очень сладкий.. А у меня пипец концентрация, но в общем понял.. Может сегодня даже, хотя торт еще не съеденный..)
+++
Это сообщение отредактировал alkora - 2 дек 2019 в 09:13
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но аромат даёт, даа. Лишним не будет.
yaplakal.com