DobryBozek хм... озадачил разве оладушки жарят с крышкой? я обычно только с открытой varga блины сложно но я вроде научилась, неидеально, конечно, но терпимо
glupe4 пробовали оседает быстрее или больше муки нужно и тут вопрос в самой соде - почему-то жутко не нравится ее привкус есть разрыхлители, конечно есть с содой и без, по идее может кто в курсе Элвис
Цитата
ты что с ними еще и разговариваешь
не только с ними Naheda я тоже на них капала кленового сиропа, что-то прониклась вкусом ShadoWRunneR бывает))
Не Фсе ягоды одинаково полезны для оладьев. Например, независимая клюква или там хроническая одиночка по жизЬни-морошка. Да и не всякая смородинка согласится.(впрочем,Скорпи сумеет уговорить почти любую)
Все дети, все жёны ( поочерёдно, поочерёдно, ясен пень! ) любят блины и оладьи - одному мне они не лезут. Но из уважения к процессу - большой плюс! )))))
спасибо за идею с кленовым сиропом, уже пол года не знаю куда его пристроить ...
Как не странно, кленовый сироп очень универсальная штука), он отлично подходит к десертам, так и к мясу. Этакая глазировка в конце или обмазка когда на готовишь на низких температурах его. А ещё американская классика, к курице фри в панировке))))
недавно слышал кстати, что если вторую сторону жарить под крышкой, то оладьи потом не сдуются. надо обкатать будет. хотя звучит как полная хуйня, если честно.
красиво. Даже на вид - вкусно. Одна проблема: для меня оладьи - еда на завтрак. и вот это вот ожидание пока дрожжи разбродятся - ну нет моих сил утром так морочиться. Поэтому - сода.
Блин, ну если оладьи так и говори - Оладьи. Что за нафиг олаши какие то? Мне тут тоже один пол-дня все писал "микро, микро". Оказалось он микрофон имел в виду.
соблазнили, пошел готовить оладьи с вишневым вареньем
оладьи отдельно, варенье отдельно.
если в тесто, то я добавляю натёртое на крупную тёрку кислое яблоко. можно изюм, но его распаривать надо.
krylov 30.07.2019 - 21:39
Цитата
очень красиво, вкусно деткам будет безусловно
дочки любили с яблоком или изюмом, а внук терпеть не может с добавками (оладьи у него в обязательной программе посещения деда 2-3 раза в неделю)
Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 30 июл 2019 в 19:35
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com