Литературная кухня. « Мороженое из сирени…» Игорь Северянин

Цитата

Если взять долгожданные теплые закаты, добавить предвкушение первых, еще робких, гроз и поцелуй веселой незнакомки в ночном цветущем саду – получится оно.

Вот это прям понравилось...
Красивая тема

Шампанского в лилию! Шампанского в лилию!
Ее целомудрием святеет оно.
Mignon c Escamilio! Mignon c Escamilio!
Шампанское в лилии — святое вино.
Шампанское, в лилии журчащее искристо, —
Вино, упоенное бокалом цветка.
Я славлю восторженно Христа и Антихриста
Душой, обожженною восторгом глотка!
Голубку и ястреба! Ригсдаг и Бастилию!
Кокотку и схимника! Порывность и сон!
В шампанское лилию! Шампанского в лилию!
В морях Дисгармонии — маяк Унисон!

Спасибо за тему

Северянин волшебный мастер слова. Мое любимое:

Это было у моря, где ажурная пена,
Где встречается редко городской экипаж...
Королева играла - в башне замка - Шопена,
И, внимая Шопену, полюбил ее паж.

Было все очень просто, было все очень мило:
Королева просила перерезать гранат,
И дала половину, и пажа истомила,
И пажа полюбила, вся в мотивах сонат.

А потом отдавалась, отдавалась грозово,
До восхода рабыней проспала госпожа...
Это было у моря, где волна бирюзова,
Где ажурная пена и соната пажа.
Это сообщение отредактировал Министр - 25 мая 2019 в 18:15

Цитата (Министр @ 25.05.2019 - 21:10)

Северянин волшебный мастер слова. Мое любимое: Это было у моря, где ажурная пена,

Красивая поэма, -"отдавалась грозово", как образно и необычно сказано!

Вуаль светло-зеленая с сиреневыми мушками
Была слегка приподнята над розовыми ушками.
Вуаль была чуть влажная, она была чуть теплая,
И ты мне улыбалася, красивая и добрая:
Смотрела в очи ласково, смотрела в очи грезово,
Тревожила уснувшее и улыбалась розово.
И я не слышал улицы со звонами и гамами,
И сердце откликалося взволнованными гаммами.
Шла ночь, шурша кокетливо и шлейфами, и тканями,
Мы бархатною сказкою сердца друг другу ранили.
Атласные пожатия: рождения и гибели:
Отливы: содрогания: кружения и прибыли:
Да разве тут до улицы со звонами и шумами?!.
Да разве тут до города с пытающими думами?!.
Кумирню строил в сердце я, я строил в сердце пагоды...
Ах, губки эти алые и сочные, как ягоды!
Расстались: для чего, спроси: я долго грезил в комнате:
О, глазки в слезках-капельках, мои глаза вы помните?
Вы помните? вы верите? вы ждете! вы, кудесные!
Оне неповторяемы мгновенности чудесные!..
Я требую настойчиво, приказываю пламенно:
Исчезни, все мне чуждое! исчезни, город каменный!
Исчезни все, гнетущее! исчезни, вся вселенная!
Все краткое! все хрупкое! все мелкое! все тленное!
А мы, моя красавица, утопимся в забвении,
Очаровав порывностью бесстрасное мгновение!..

Яп попробовал мороженое из сирени и какую-нибудь незнакомку им угостил бы и потом Северянина продекламировал.
Зеленю пост. Больше необычных рецептов! Бросим классические рецепты с парохода современности!

хорошее произведение, отображает всю суть поэта
Это сообщение отредактировал РозМалина - 26 мая 2019 в 08:59

Вот, а на меня за сиреневый борщ наезжают! А у меня даже без стихов!

Хорошая тема. Красивое мороженое.
Думаю, в том, что продают, от сирени одно название.
Я бы ещё на йогурте попробовала, лёгкое и диетическое.

Цитата

Пищевой краситель или черная смородина

сдается мне, если добавлять ягоды, сирень там нафиг не нужна, ни вкуса, ни запаха не останется. :)

забавный рецепт, спасибо)

Она вошла в моторный лимузин
Эскизя страсть в корректном кавалере.
И в хрупкоте танцующих резин.
Восстановила голос Кабальерьи.

(Северянин)

Очень интересный Автор.Очень интересное блюдо.Спасибо.

Я прочитал, ну что сказать?
Теперь в недоуменьи
Мне Северянина читать
Или нарвать сирени?
А может мне купить пломбир?
И, попросту, по-русски
Его, как сказочный гарнир,
С сиренью съесть, вприкуску

Оригинальная тема, понравилась.
А тридцатый плюсик - мой.

Цитата (Акация @ 26.05.2019 - 12:57)

Цитата Пищевой краситель или черная смородина сдается мне, если добавлять ягоды, сирень там нафиг не нужна, ни вкуса, ни запаха не останется. :) забавный рецепт, спасибо)

Твоя правда, но почему то поэтическое название оставили, наверное , как дар о памяти необычного своим слогом поэта

кто то засахаривает сироп,добавляя цветы, кто то просто посыпает цветами, люди гонятся за оригинальностью,и рекламой продукта ,собирая и приумножая необычность подачи

Цитата (Апельсиняя @ 26.05.2019 - 12:53)

Вот, а на меня за сиреневый борщ наезжают! А у меня даже без стихов! Хорошая тема. Красивое мороженое. Думаю, в том, что продают, от сирени одно название. Я бы ещё на йогурте попробовала, лёгкое и диетическое.

без стихов это уже будет не то мороженое, нужно попробовав, закатить глаза к небу и продекламировать четверостишье Северянина

Цитата (РозМалина @ 25.05.2019 - 17:02)

Цитата (JIR @ 25.05.2019 - 19:53) Так сирень же ядовитая вроде А стихи хороши!  До сих пор это тема для споров – есть ли на кухне место сиреневым кустам и можно ли их считать безопасными. Одни страшат химическими выкладками, другие аргументируют успешным опытом народной медицины, которая уверяет, что сирень имеет под собой мощную терапевтическую базу и ей можно спастись в суровый час немочи.

А ты не спорь. Ешь!
Любое блюдо можно съесть как минимум один раз.

Цитата (JIR @ 25.05.2019 - 16:53)

Так сирень же ядовитая вроде А стихи хороши!

Ну не знаю, все детство искали цветки сирени с 5 лепестками, и зашадывали желание сжевав их
Ни че, вроде живы

Цитата

В Гомеле начали делать мороженое с васильками и семенем льна. Попробовать не удалось, первую партию разгребли моментально. Обещали вторую в июне выдать. Интересно, приходило ли им в голову делать мороженое и с сиренью.

Тема вызвала из глубин памяти именно рассказы мамы(уроженки Гомельской области.Они в послевоенное время ели все,что растет.. Уже и мамы давно нет,и всяких вкусных мороженок откушалась-видеть не могу,а вот виды сиреневые как-то загрустили(прости,РозМалинка)

Этот пломбир,
словно горсточка снега.
Сладкого снега -
упавшего с неба.
Будто бы феи
в снежки там играли.
И в мой стаканчик
снежинки бросали.
Так, что с мороженым
всё мне понятно.
Главное, кушать его
так приятно. ( Леонова)

Неожиданно как то сереневое мороженое, надо пробовать. Должно быть вкусно.

Цитата (phelina @ 25.05.2019 - 17:09)

В Гомеле начали делать мороженое с васильками и семенем льна. Попробовать не удалось, первую партию разгребли моментально. Обещали вторую в июне выдать. Интересно, приходило ли им в голову делать мороженое и с сиренью.

Ну, ребята из Гомеля делают с умом. Не пытаются наружное средство применять вовнутрь, ага.
Васильки и душистые, и вкусные. Семена льна вообще без вопросов - штука и полезная и вкусная.
А с сиреневыми цветами...так...тёщу угостить или для последнего свидания с барышней. Вот для таких вот случаев.

Где-то в уголке нервно закурила Апель Синия.

Цитата (Brue @ 26.05.2019 - 18:12)

Этот пломбир,       словно горсточка снега. Сладкого снега -       упавшего с неба. Будто бы феи       в снежки там играли. И в мой стаканчик       снежинки бросали. Так, что с мороженым       всё мне понятно. Главное, кушать его       так приятно. ( Леонова) Неожиданно как то сереневое мороженое, надо пробовать. Должно быть вкусно.

Какая широта жизненных взглядов.
То, внезапно, не страдая целиакией, сторониться глютена.
А то цветов сирени наесться.
Барвинка ещё поешь, он такой красивый.

И да, шпалы мне от твоей судьбы не помогут. О, смотрю там ниже...фекальная лексика. В кулинарной теме. ПрЭлестно, а главное - гигиенично-то как. Так победим!
Это сообщение отредактировал Biochemist - 26 мая 2019 в 18:29

Терпеть не могу чёрной смородины и натуральных молочных продуктов, но всё равно - я ЗА!
Долой банальность с обеденных столов! ))))

Цитата

Где-то в уголке нервно закурила Апель Синия.

Ой, да оставьте вы её в покое. В каждой теме склоняют по делу и без. Просто о мороженом поговорить не судьба?



Biochemist перестань троллить, а то поссоримся. Это тема о мороженом. А в теме про безглютене ты уже достаточно подгадил, так что притормози,бро.


Кому не нравится мороженое с сиренью, ешьте сливочный пломбир, тоже вкусно. Помните о разнообразии.

Цитата

Терпеть не могу чёрной смородины

наверное,убежденный Некурильщик..

У меня просто расцвела сирень и попалась эта красивая и поэтичная статья с рецептом, мне очень хотелось попробовать приготовить такое мороженое, просто стало интересно и азартно,попробовать свои силы и воспроизвести эту красоту. Я сделала украшение из карамели,но пока заставало мороженое,оно растаяло и получились банальные осколки, но зато я перечитала поэзию Северянина и получила опыт в изготовлении мороженого и составлении натюрмортов.
Если люди до сих пор повторяют и усовершенствуют подобные рецепты,значит это кому ни будь нужно?


Это сообщение отредактировал РозМалина - 26 мая 2019 в 19:46