Курица в банке


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

МаркПатриций

5.02.2019 - 00:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 11867

Цитата (motya @ 5.02.2019 - 01:28)

признавайся, сколько ты в себя влил, пока готовил?

Честно пару пива.
Ну может чуть больше.

Ещё раз простите, что фото готового нет. Что вы сразу ногами бъёте.
Я ж для вас тоже старался, братия и сёстрые.

[^]

ПроходилМимо

5.02.2019 - 00:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.10
Сообщений: 5655

Цитата (COLT @ 5.02.2019 - 01:26)

Только мне кажется опасным метод готовки в не преднозначенной для сего посуде?

Треснет, отколется, да хорошо если заметно. А то вдруг не хрустнет на зубах, потом хирургам работы.

В холодную духовку надо ставить и смотреть внимательно банку чтобы в стекле не было пузырьков воздуха. Я так тушенку делаю.

[^]

МаркПатриций

5.02.2019 - 00:35

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 11867

Цитата (motya @ 5.02.2019 - 01:28)

признавайся, сколько ты в себя влил, пока готовил?

в следующий раз делай в пакете

Про пакет тоже думал. Тоже из СССР рецепт был )
Я хоть и маленький был, но запомнил. )

[^]

МаркПатриций

5.02.2019 - 00:35

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 11867

Цитата (ПроходилМимо @ 5.02.2019 - 01:34)

Цитата (COLT @ 5.02.2019 - 01:26)

Именно так. В холодную духовку. Сначала 180, потом до 130 убавил.

[^]

motya	5.02.2019 - 00:37 [ показать ] 2
Статус: Offline почётный сруль Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 47630	МаркПатриций да ты молоток, просто такая какофония маринадов и такой спорный сосуд, что прям даже и зрен знает... кстати, а что вы едите-то в этих корнишонах? кожа и кости
	[^]

mcloud4477	5.02.2019 - 00:43 [ показать ] 7
Статус: Offline 80486-dx4-100 Регистрация: 19.03.18 Сообщений: 876	Ну их эти банки, от безысходности это всё было. Периодически вспоминая подобные рецепты купил я себе глиняный горшок. Вынимать-закладывать сырьё без проблем, треснуть ничего не треснет. И кашу в духовке готовить можно отличную.
	[^]

Indrik	5.02.2019 - 00:44 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.07.15 Сообщений: 222	Не, ваще в банке тема. Хз, как это работает (наверно, дело в термических свойствах советской банки военной разработки), но даже самая старая курица, умершая почти своей смертью, в банке прям отлично получается. Сочная, нежная и ароматная. Насчет экстремального маринада ниче не скажу, каждому своё. Это сообщение отредактировал Indrik - 5.02.2019 - 00:47
	[^]

МаркПатриций

5.02.2019 - 01:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 11867

Цитата (motya @ 5.02.2019 - 01:37)

МаркПатриций
да ты молоток, просто такая какофония маринадов и такой спорный сосуд, что прям даже и зрен знает...

кстати, а что вы едите-то в этих корнишонах? кожа и кости

Не, они были очень мясистые.
А, самое главное, соус / булон был просто потрясным. Отдельно в пиалах налил.
Чеснока много надо к птице, всё больше убеждаюсь.

Спасибо.

[^]

ПОX	5.02.2019 - 01:14 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.08.15 Сообщений: 5088	Рецепт года! Краткость - сестра Д'Артаньяна, а вы все... :))) Я тоже так могу, вот курица, дальше говорить не о чем, я ее уже сожрал
	[^]

topinoga	5.02.2019 - 09:36 [ показать ] 1
Статус: Offline дебил Регистрация: 3.09.10 Сообщений: 1378	Рецепт года, я щщетаю! По подаче особенно Последнее фото могу прокомментировать: господа, никогда, НИКОГДА не покупайте эту бурду под названием Ром Барсело. Аццкая сивуха Это сообщение отредактировал topinoga - 5.02.2019 - 09:40
	[^]

mitya79	5.02.2019 - 10:00 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51588	Название рецепта удалось, изложение - хлам.
	[^]

~~skomoroh58~~

5.02.2019 - 10:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (COLT @ 5.02.2019 - 04:26)

дабы не треснула, надо ставить в холодную духовку, потом включать нагрев. помню сей нюанс именно со времён СССР.
ПроходилМимо опередил и ТС уже уточнил.

делал тогда же с минимумом специй и приправ
соль, чёрный молотый перец, лаврушка. при наличии майонеза (середина 80х) можно было немного им приправить перед готовкой.

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 5.02.2019 - 11:03

[^]

~~skomoroh58~~

5.02.2019 - 11:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (galok @ 5.02.2019 - 04:29)

ТС и в чем вообще смысл банки? Чтоб заморачиваться, когда куски из неё вытаскивать?

набивать банку до упора не надо.

смысл - ТС пишет, способ из времён СССР. если не жил без мамки/жинки в те времена, то объяснять долго.

[^]

mpishi

5.02.2019 - 11:21

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9020

Цитата (skomoroh58 @ 5.02.2019 - 11:00)

смысл - ТС пишет, способ из времён СССР. если не жил без мамки/жинки в те времена, то объяснять долго.

у меня рука только в банку 4л с широким горлом пролезает...

[^]

~~Шлюз~~

5.02.2019 - 11:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.04.16
Сообщений: 3575

Цитата (COLT @ 5.02.2019 - 00:26)

Жена почти также курицу готовит, но стеклянной огнеупорной утятнице или в обычном чугунке с чугунной крышкой. В банке не рискует, может лопнуть в самый неподходящий момент

[^]

~~Sxolastic~~	5.02.2019 - 11:29 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.01.19 Сообщений: 1730	Охуенно. Как готовил-непонятно. Что получилось-неясно. По факту имеем мутные фото банки с непонятным содержимым.
	[^]

grably

5.02.2019 - 14:39

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3030

Зелень автору за весёлую тему!

Цитата (Sxolastic @ 5.02.2019 - 10:29)

По факту имеем мутные фото банки с непонятным содержимым.

Фотки анализов??

[^]

egorzu32	5.02.2019 - 14:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.08.14 Сообщений: 1947	Похуй на курицу с такой подачей, что за херес?
	[^]

~~skomoroh58~~

5.02.2019 - 16:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022

Цитата (mpishi @ 5.02.2019 - 15:21)

Цитата (skomoroh58 @ 5.02.2019 - 11:00)

смысл - ТС пишет, способ из времён СССР. если не жил без мамки/жинки в те времена, то объяснять долго.

у меня рука только в банку 4л с широким горлом пролезает...

вилок в доме нет?

[^]

~~klounader~~	5.02.2019 - 18:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 14.07.14 Сообщений: 912	Трёхлетняя голова курицы в банке
	[^]

Bаlanco

8.02.2019 - 01:46 [ показать ]

-26

Ati

8.02.2019 - 02:31

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (МаркПатриций @ 4.02.2019 - 23:08)

Цитата (motya @ 5.02.2019 - 01:37)

Где всё это спрятано?

[^]

~~dirmor~~	8.02.2019 - 02:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.01.14 Сообщений: 11353	сырую штоле сожрали?
	[^]

~~dirmor~~	8.02.2019 - 02:37 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.01.14 Сообщений: 11353	ебите короче гусей в гусятнице. это единственный вывод, который я вынес из этой темы
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4852
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]