Коль такая тема, могу простой освежающий салатик посоветовать (не моего авторства, но мной проверен):
- огурцы (шкурку очистить, если грубая), штуки 2, если небольшие
- яблоко зелёное, покислее (тоже можно очистить, а можно и с ней), среднее, одно
- лимон (сок)
- укроп
- зеленый лук
- чеснок
Огурцы потереть на крупной тёрке.
Потереть яблоко.
Побрызгать лимонным соком, чтоб не потемнело.
Порезать меленько зелень — укроп и лук.
Подавить зубчики чеснока.
Можно добавлять на свое усмотрение и по желанию немного уксуса (хотя яблока может быть достаточно), растительное масло.
Получается очень сочный — много сока от огурцов и яблок, а освежающий вкус дают лимон, лук и чеснок в умеренном количестве : ) Для любителей сочного и кислого — самое оно.
Это сообщение отредактировал Дрошшш - 28.07.2018 - 11:45