Этот соус просто замечательный и достаточно универсальный. Но всё же лучше хоть из зеленого ананаса, но натуральный сок использовать. Магазинский - это не то пальто:(
Ну, а хули тут скажешь? Курица сочная - это да, вымачивание в рассоле имеет свои несомненные плюсы, но и минус, в виде времени. А публика же не любит делать все заранее, ей курица нужна уже вчера
А соус ананасовый хорош. Ананас вообще хорош к мясу, я даже аджику из ананаа делал(ну, не именно аджика, а типа хренодер, горлодер и т.д., в народе называют аджикой)
Прочитал термин "многократный поворот" и залип чета... Это сообщение отредактировал Koljamba47 - 28 июл 2018 в 10:54
SCORPIONGIRL только что сьэкономила 13$ (именно столько стоит порция такой цыпы на Гавайях) , приготовив эту курицу дома. Подают с пресным рисом и отварной кукурузой.
Цитата
Но всё же лучше хоть из зеленого ананаса, но натуральный сок использовать.
Это ошибочное мнение.Зеленый ананас есть нельзя. Ананас должен быть насыщенного желто-коричневого цвета, и если нажать на шкуру , она должна слегка продавливаться. Такой ананас очень сладкий и сочный на вкус. Дело в том, что мы получаем недозрелые ананасы .Их грузят зелеными, в дороге они слегка созревают. Если завернуть ананас в бумагу(чтобы было темно) и дать ему полежать, то он дозреет. Увидите разницу и во вкусе и в аромате. Если нет ананасов, то вполне сок консервный подойдет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
в следующий раз попробую обязательно
Вкусная гавайская мауи-гриль курица! 
yaplakal.com