SCORPIONGIRL а это уже не так интересно . иногда весь кайф заморочится ) хотя я вполне себе уважаю просто магазинный, хороший творог с медом.
Вообще это такой рецепт утилизационный. Для деревни при наличии своей коровы или двух. Молоко девать куда то надо. Разнообразие от простокваши, сметаны, масла. Творог имеет короткий срок годности. Этот сыр в дальнейшем можно сушить, только обычно это будет соленый и по размерам меньше и гораздо тоньше.
yaplakal.com