Торт изюмный., Быстро, просто, вкусно.

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Мяушка 14 мая 2008 в 21:40
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
как аппетитно выглядит! Пофиг что калорийно - обязательно сделаю!!! К счастью, у меня щас имеется в наличии очень ароматный Meukow Коньяк!!! отлично подойдет к изюму и орехам!
Brue автор 14 мая 2008 в 21:48
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка Понимаешь, калории считать конечно надо. Но, невозможно каждый приём пищи превращать в медицинскую процедуру. Иногда, кусочек хорошей выпечки идёт только на пользу. А тортик этот из хороших , натуральных продуктов.
senia 17 мая 2008 в 14:54
Шутник  •  На сайте 18 лет
0
Цитата (Brue @ 14.05.2008 - 21:34)
senia
Цитата


Корочка тоже будет другая, не такая как в тесте получается , а напоминающая глазурь. Это сахар из изюма даёт такой эфект.

корочки не было совсем, хоть изюм и очень сладкий
EwGesha 7 июн 2008 в 18:05
Ярила  •  На сайте 19 лет
0
обязательно попробую приготовить...спасибо
ВанильнойэПиксИ 9 янв 2009 в 20:59
элементарная хай-тек магия  •  На сайте 19 лет
0
очень вкусный и полезный пирожок!)))
у меня получилось что-то типа мюслей!)
особенно оказался вкусЁн с кефиром или с тЁплым молочком)))

Подскажите, а можно ли в этот пирог добавить мЁда???

Это сообщение отредактировал ВанильнойэПиксИ - 9 янв 2009 в 21:00
мявка 9 янв 2009 в 21:39
Шутник  •  На сайте 18 лет
0
А я в тесто добавляю не соду, погашенную уксусом, а сода+ лимонная кислота.
Это меньше влияет на вкусовые качества теста.
Этому научила повар профи
А этот торт классный
Brue автор 10 янв 2009 в 03:56
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
Цитата
Подскажите, а можно ли в этот пирог добавить мЁда???


В этот рецепт лучше не добавлять мёда. Это будет совершенно лишний ингридиент. Изюм даёт достаточно сладости. Если добавить мёд, то всё будет испорчено вязкой приторностью.



Цитата
А я в тесто добавляю не соду, погашенную уксусом, а сода+ лимонная кислота.
Это меньше влияет на вкусовые качества теста.
Этому научила повар профи


Я никогда такой состав разрыхлителя для теста не пробовала , более того , впервые об этом читаю. А в какой пропорции нужно брать соду+лимонную кислоту? И на какое колличество муки?
Это безусловно интересный совет. Я попробую найти рецептурную инфу по этому вопросу.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 791
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх