чето хызы чертово буритто какое-то . под водку падет. наверное.... притом целый день не жрамши. мб кешно грубо слишком смотрится все крупно кусками) жене бы дал моркву порезать) ПОловник заебись, где купил?? такой-же ищу ато домашним когда плов в казане еашу его аш загибает от мяса.
Это сообщение отредактировал evg6048 - 29 июн 2016 в 15:51
А мне почему- то вспомнилось, когда я был мелким и на лето отдавали на деревню на воспитание бабке- она делала совершенно потрясающую фасоль в чугунке в печи с ребрами (правда не копчеными). Как вспоминаю- слюнки текут, вкусная, мягкая, распаренная. Как-то пару раз пробовал повторить и в духовке и просто на газу- совершенно не то, а жаль, хотелось бы еще попробовать нечто подобное.
Фиг знает, ребра и так готовые, а их еще обжарили и варили потом 2 часа. Можно было их обжарить и минут за 10 до конца готовки бросить. ИМХО. Так то зашибись, конечно блюдо должно получиться. Люблю фасолевый с зирой, зелени (кинзы обязательно) кинуть еще.
Фиг знает, ребра и так готовые, а их еще обжарили и варили потом 2 часа. Можно было их обжарить и минут за 10 до конца готовки бросить. ИМХО. Так то зашибись, конечно блюдо должно получиться. Люблю фасолевый с зирой, зелени (кинзы обязательно) кинуть еще.
хотели на костях в основном наварить. Масла минимум.
Если лавровые листья положить за пять минут до готовности, то смысла будет больше. Некоторые вообще добавляют лавр после снятия с огня. Класть их раньше просто бессмысленно, аромат уходит. Если только для видимости - вот смотрите, у нас тут есть лавровые листья))
Если лавровые листья положить за пять минут до готовности, то смысла будет больше. Некоторые вообще добавляют лавр после снятия с огня. Класть их раньше просто бессмысленно, аромат уходит. Если только для видимости - вот смотрите, у нас тут есть лавровые листья))
У меня это лаврушки ваще завались, вот и сыплю куда ни попадя)))
Если лавровые листья положить за пять минут до готовности, то смысла будет больше. Некоторые вообще добавляют лавр после снятия с огня. Класть их раньше просто бессмысленно, аромат уходит. Если только для видимости - вот смотрите, у нас тут есть лавровые листья))
У меня это лаврушки ваще завались, вот и сыплю куда ни попадя)))
Ага, меня тут поправили "с лева" Не только уходит аромат, если долго варить лаврушку, но еще и лавр отдает всю свою горечь блюду. Вкус блюда портится.
ХЗ, правда или нет, но на ухо мне сейчас "спели именно эту песню". Я же с детства думал, что только аромат теряется. Ну да вот так как то короче)))
Ты еще попробуй с копченостями также гороховый супчик сварить . Весчь)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com