Дык у вас там вулкан не греет что-ли?))) Тогда баранину такую да без водки никак Супер получилось и пох на эстетику! Это сообщение отредактировал байкер - 7 мая 2016 в 08:05
вкусно выглядит, особо ребрышки люблю в духовке. нужно будет тоже в деревню смотаться - там и дешевле будет и знакомые помогут выбрать и сами разделают.
Чеснок не жарю,только тушу,добавляя его в конце процесса приготовления.А ещё лучше,порезать зубчик на тонкие пластинки,вложить его в мясо,предварительно сделав проколы ножом... А рюмочку то налей!
8Loki8 ну что тут сказать, когда человек умеет готовить это всегда хорошо, ведь, согласитесь не каждому дано мясо пожарить на сковороде!!!! Эх завидую от всей души открой секрет как чеснок умудрился по жариться на куске мяса сверху? ЗЫ если конечно знаешь, есть что нибудь по варке пельменей или вермишели ,хочу запелить на выходные
Это сообщение отредактировал Redd - 7 мая 2016 в 08:20
10, 11, 12 и 13 хоть на рабочий стол - выглядит мясо идеально. Не сомневаюсь что и вкус соответствующий. Эх, представляю, на даче, на свежем воздухе, да такой шмат баранины шкворчащей, да красного вина бокальчик или два... Жизнь удалась! Спасибо, ТС!
Именно на раскалённой сковородочке, и у меня получается более сочная баранина. В духовке, всегда суше - хоть обливай чем, не обливай... Только чесночёк, я на давилке делаю, и сверху слегка мажу уже прожаренную сторону.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Сам брал пару раз.
yaplakal.com