захлебнулся слюной... + скоро уже обед на работе будет, ух... чувствую не дождусь))) Очень вкусно,не сомневаюсь
Это сообщение отредактировал Lordex - 6 мая 2016 в 11:45
А можно поподробней? Или ссылочку на рецепт приготовления? Буду очень благодарна.
Уже писала, повторюсь.
Черный чеснок - это обычный чеснок, высушенный особым способом. Сухие головки молодого чеснока плотно заматываются в фольгу и сушатся в духовке при температуре 65 градусов от 25 до 40 дней. Чесноку, который использовала я 27 дней.
"картофель-бэби", тьфу, бля! после этого читать противно стало! Картофель, бля, БЭБИ!!! Это пиздец просто! По-русски совсем разучились говорить и писать???
Посмотрел на ингредиенты.... Подумал... Полез в профиль ТС-а... Место жительства - DC - если я правильно понял - District Columbia ? Ну, там и черный чеснок, и фенхель с черной смородиной и бадьяном круглогодично продаются. Вкусно, но ни фига не патриотично :). Кстати,а если вместо цыплят туда перепелок зафигачить?
Посмотрел на ингредиенты.... Подумал... Полез в профиль ТС-а... Место жительства - DC - если я правильно понял - District Columbia ? Ну, там и черный чеснок, и фенхель с черной смородиной и бадьяном круглогодично продаются. Вкусно, но ни фига не патриотично :). Кстати,а если вместо цыплят туда перепелок зафигачить?
DC - Default City, то бишь Москва.
И все тут спокойно можно купить, а так же собственноручно вырастить или приготовить)
С перепелками будет не хуже.
Это сообщение отредактировал Sh1nsan - 6 мая 2016 в 12:06
Мелкая картошка и молодая - это совсем разные вещи
В зависимости от места где покупать это может быть как молодая (недоросшая, мелкая) картошка из Краснодара, так и гламурные мини и бэйби картофелины со всего света.
А можно поподробней? Или ссылочку на рецепт приготовления? Буду очень благодарна.
Уже писала, повторюсь.
Черный чеснок - это обычный чеснок, высушенный особым способом. Сухие головки молодого чеснока плотно заматываются в фольгу и сушатся в духовке при температуре 65 градусов от 25 до 40 дней. Чесноку, который использовала я 27 дней.
Это вообще нормально - месяц без перерыва духовку гонять?
Черный чеснок - это обычный чеснок, высушенный особым способом. Сухие головки чеснока плотно заматываются в фольгу и сушатся в духовке при температуре 65 градусов от 25 до 40 дней. Чесноку, который использовала я 27 дней.
Вы это серьезно?! То есть духовка работала 27 дней подряд,чтобы высушить дольки чесночные?! Но зачем?
зачастую на посты о блюдах из курицы хочется процитировать свою любимую тёщу - "была бы курочка, приготовит и дурочка". а вот ТС явно не дурочка, такое сотворить ...
Вы это серьезно?! То есть духовка работала 27 дней подряд,чтобы высушить дольки чесночные?! Но зачем?
Производственная необходимость) Я вас не призываю так издеваться над техникой и чесноком. Я написала рецепт тем кто интересовался, но так же указала возможность замены или покупки.
Вы это серьезно?! То есть духовка работала 27 дней подряд,чтобы высушить дольки чесночные?! Но зачем?
Производственная необходимость) Я вас не призываю так издеваться над техникой и чесноком. Я написала рецепт тем кто интересовался, но так же указала возможность замены или покупки.
Вопрос "зачем" тем не менее актуален. Не ради же самого процесса Что даёт такой способ обработки продукта?
Это вообще нормально - месяц без перерыва духовку гонять?
Осенью весь день была включена духовка - сушил солод. В духовке была приоткрыта дверь, а на кухне пришлось открыть окно. Месяц чеснок сушить, я наверно не осилю
в общем погуглил я чеснок в default city http://www.seryogina.com/olivki-ovosshi-gr...yj-chesnok.html 170 рублей за головку... Есть вариант купить за 8000 специальную печку для приготовления черного чеснока и заняться барыжничеством. Неплохой бизнес ,кстати :) p.s. в другом месте 250 за 100 грамм.
Это сообщение отредактировал KuKa74 - 6 мая 2016 в 12:12
Всем хорош рецепт, одно только непонятно: черный чеснок где продается? О! Нашли! Тогда рецепту зачет!
Это сообщение отредактировал LFisher - 6 мая 2016 в 12:05
Вопрос "зачем" тем не менее актуален. Не ради же самого процесса Что даёт такой способ обработки продукта?
Мне нравится его вкус в десертах и соусах. У вас наверное есть любимый ингредиент? На данный момент это один из, так как я открыла его для себя сравнительно недавно, а заполучила в руки еще позже, то хочется поэкспериментировать. Это сродни купить вяленую колбасу или сделать самой. Купить проще и быстрей, но самому то интереснее.
Это сообщение отредактировал Sh1nsan - 6 мая 2016 в 12:07
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Очень вкусно,не сомневаюсь
Классное чувство юмора
yaplakal.com