Тут вот какая штука мне в голову лезет - идеальное блюдо это сочетание нескольких параметров:
1. Блюдо должно быть вкусным.
2. Блюдо должно аппетитно пахнуть
3. Блюдо должно аппетитно выглядеть
4. После того как блюдо съедено оно не должно привести к скоротечному опорожнению кишечника
т.е о вкусе по фото никак не узнать, как и о запахе и о том вызвало ли оно несварение...
оценивать в основном будут по качеству фоток и внешнему виду блюда...