Сочники с творогом, рецепт по ГОСТ

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
БелокураяЖоз 6 сен 2015 в 17:35
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
1
Ирин, очень красивые! пудрой присыпала?
ZaraZaЯ автор 6 сен 2015 в 17:49
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (БелокураяЖоз @ 6.09.2015 - 20:35)
Ирин, очень красивые! пудрой присыпала?

Пасиб wub.gif
Кстати, да, забыла написать про сахарную пудру.
palenchik 11 сен 2015 в 10:39
генератор счастья  •  На сайте 15 лет
1
Ггг, у меня брат дипломную работу по этим сочникам делал. Правда из сдобного пресного теста.
ZaraZaЯ автор 11 сен 2015 в 18:01
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
0
Неее, с обычным песочным как-то...роднее wub.gif

Это сообщение отредактировал ZaraZaЯ - 11 сен 2015 в 18:01
щу4ка 14 сен 2015 в 12:31
Шутник  •  На сайте 17 лет
1
ух ты, утащу в копилочку!
LittleMuk 14 сен 2015 в 15:37
Приколист  •  На сайте 12 лет
2
Вчера на скорую руку замутил подвиг ТС.
Что могу сказать - тесто офигенное, только раскатывать его надо тонко-тонко, а то не влезет нифига вся начинка. А тонкое тесто зараза начинает разваливаться. сцука.


В общем первый раз у меня комом вышел alik.gif
ZaraZaЯ автор 14 сен 2015 в 16:21
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
0
LittleMuk
А тесто перед раскаткой охлаждали ?

Раскладка продуктов дана ровно на 12 штук, и тесто, и начинка.
Тесто надо обязательно подержать в холодильнике, тогда раскатывается без проблем и не рвется.
Впрочем, как и начинка. Она должна постоять, чтобы загустела. Тогда не поплывет.
Kadyn 24 сен 2015 в 13:38
Шутник  •  На сайте 13 лет
1
Спасибо за рецепт. Очень вкусно вышло.
ZaraZaЯ автор 24 сен 2015 в 17:15
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
0
Kadyn
Всегда пожалуйста ! rolleyes.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9 168
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх