Ужин холостяка, Мясо, вок


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~begemoth2~~	21.07.2015 - 19:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Злой БЕГЕМОД Регистрация: 14.03.15 Сообщений: 0	морда Вы фашистская! Так над людями глумистьо!!!!!!!!
	[^]

2aibolita	21.07.2015 - 19:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.11.07 Сообщений: 1726	Я бы не смог наверное из-за себя так заморачиваться. Респект, любимый!
	[^]

elcom83	21.07.2015 - 19:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 16.03.14 Сообщений: 50	ТС Готовь на моей кухне )) пока мои в отъезде )))
	[^]

Семья	21.07.2015 - 19:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Добрый Психолог Регистрация: 3.03.12 Сообщений: 322	Почему написано мясо Вок? То что оно в Вок сковороде сделано? Но это тушеное с мясо с картошкой, наверно вкусно. Надеялся что будет Вок.
	[^]

Yan4ello

21.07.2015 - 19:14

Статус: Offline

Идите нахуй с вашей политикой

Регистрация: 21.08.08
Сообщений: 3886

Цитата (smoky61 @ 21.07.2015 - 18:05)

А водочка где? Капуста ведь скрипела.

А водочку я в одиночку не употребляю. Вот, поужинал, и еду с другом встречаться, по стописят делать)

Добавлено в 19:15

Цитата (Семья @ 21.07.2015 - 18:13)

Почему написано мясо Вок? То что оно в Вок сковороде сделано? Но это тушеное с мясо с картошкой, наверно вкусно. Надеялся что будет Вок.

Будьте внимательнее. Написано "Мясо, вок". Пунктуация же ж)

[^]

лучь	21.07.2015 - 19:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 12.03.13 Сообщений: 80	ну так то да тема огонь если есть время а так вот
	[^]

Selavi	21.07.2015 - 19:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.11.10 Сообщений: 1066	на выходных попробую намутить такое - вдруг вкусно )
	[^]

байкер	21.07.2015 - 23:39 [ показать ] 4
Статус: Offline инструктор-х уюктор Регистрация: 1.12.09 Сообщений: 14786	Девки увидя такой холостяцкий шедевр должны снимать трусы сразу и без оговорок. Красиво и вкусно 100%
	[^]

Sochinskiy	21.07.2015 - 23:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Teddy bear Регистрация: 18.07.11 Сообщений: 3388	Ян, почему именно в яблочном соке? Чем плох, к примеру, ананасовый? Кстати, на след. неделе таджин куплю, уже заказал. Вот попробую там чёнить приготовить. Возможно даже выложу в кулинарию.
	[^]

Garrin	21.07.2015 - 23:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 16.07.15 Сообщений: 645	Автору респектищще. Очччень аппетитно. Маладца!
	[^]

Bartolomeo	22.07.2015 - 01:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Гмм..., занятно, пытаюсь представить вкус и аромат мяса с таким соусом, довольно проблематично, придётся приготовить и попробовать.
	[^]

Yan4ello

22.07.2015 - 01:20

Статус: Offline

Идите нахуй с вашей политикой

Регистрация: 21.08.08
Сообщений: 3886

Цитата (байкер @ 21.07.2015 - 22:39)

Девки увидя такой холостяцкий шедевр должны снимать трусы сразу и без оговорок.
Красиво и вкусно 100%

братан, спасибо за постоянную поддержку моих блюд, но девки трусы не снимают. может, потому, что я кольцо с безымянного пальца правой руки не снимаю? ))
спасибо за высокую оценку.

Добавлено в 01:22

Цитата (Sochinskiy @ 21.07.2015 - 22:46)

Ян, почему именно в яблочном соке? Чем плох, к примеру, ананасовый?

Мих, ананасовый слишком сладкий и вонючий. его можно использовать, канеш, но с птицей, типа курочки или индюшки. а, и в ананасе содержатся вещества, которые на раз-два-три переваривают мясо. как и в киви.

Добавлено в 01:24

Цитата (Bartolomeo @ 22.07.2015 - 00:14)

Гмм..., занятно, пытаюсь представить вкус и аромат мяса с таким соусом, довольно проблематично, придётся приготовить и попробовать.

основная нота - аромат мяса и розмарина, конечно. сок дает кислинку, сладость и свежесть.и вместо крахмала как загуститель выступает, засчет сахара и пюреобразной основы.

[^]

Xisler	22.07.2015 - 01:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Колобас Балобас Регистрация: 11.08.14 Сообщений: 11471	Красиво и вкусно, но я бы мясо отдельно обжарил в воке, так оно просто тушеное
	[^]

Polytay	22.07.2015 - 06:00 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.04.14 Сообщений: 1960	Как, Ян ты говоришь....Хоп Хей Ла Ла Лей )))) прям вырвалось ... и мне налей)))) По теме супер и нажористо по любасу )))) Это сообщение отредактировал Polytay - 22.07.2015 - 06:02
	[^]

~~OlegHunter~~

22.07.2015 - 06:05

Статус: Offline

Мегапихарь

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 6405

Цитата (lifesaver @ 21.07.2015 - 08:03)

Меняю яблочный сок на мясо.

меняю желудочный сок на мясо

[^]

mitya79	22.07.2015 - 08:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 52196	Великолепный натюрморт на последнем фото! Мясо-картофан-капустка все со вкусом подобрано!
	[^]

FrauMarta

22.07.2015 - 09:33

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

Yan4ello, Не перестаешь удивлять Ян! Я мясо в яблочном соке не тушила никогда, хотя довольно часто мариную для шашлыка. В свое время Витя БоРмАn научил, вкусно получается. Надо и по твоему рецепту попробовать сделать

Скрытый текст

Я кстати до твой тушенки все никак добраться не могу, храню как рекликвию)))

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 22.07.2015 - 09:34

[^]

motya

22.07.2015 - 09:37

Статус: Offline

почётный сруль

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 47855

Цитата (Yan4ello @ 21.07.2015 - 19:14)

Вот, поужинал, и еду с другом встречаться, по стописят делать)

по стописят раз?

пасиба, сонца, обязательно попробую

Интересно, с индюшачьей голенью прокатит? Мы свинину с некоторых пор не очень...

Добавлено в 09:37

Цитата (Sochinskiy @ 21.07.2015 - 23:46)

Ян, почему именно в яблочном соке? Чем плох, к примеру, ананасовый?

у тя паштет получится, Мих

[^]

Faulheit	22.07.2015 - 10:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 5.07.14 Сообщений: 834	яблочный сок это интересно. и, думается мне, здесь больше пользы и логики, чем понтов. Что-то в это есть.
	[^]

griboed	22.07.2015 - 10:57 [ показать ] 0
Статус: Offline почетнымадекватен Регистрация: 23.01.12 Сообщений: 664	Ужин холостяка состоит из пива и сигарет(готовить люблю,но покуда родные в отъездах,только коту,и только вареную курку имхо).
	[^]

Yan4ello

23.07.2015 - 18:11

Статус: Offline

Идите нахуй с вашей политикой

Регистрация: 21.08.08
Сообщений: 3886

Цитата (griboed @ 22.07.2015 - 09:57)

Ужин холостяка состоит из пива и сигарет

да ну, себя надо уважать

[^]

Xisler

23.07.2015 - 18:19

Статус: Offline

Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11471

Цитата (Yan4ello @ 23.07.2015 - 16:11)

Цитата (griboed @ 22.07.2015 - 09:57)

Ужин холостяка состоит из пива и сигарет

да ну, себя надо уважать

когда дома никого, наоборот, полный кайф. можно реально перепробовать вещи которые никто не ест обычно

[^]

Polytay

24.07.2015 - 06:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.04.14
Сообщений: 1960

Цитата (Xisler @ 23.07.2015 - 20:19)

Цитата (Yan4ello @ 23.07.2015 - 16:11)

Цитата (griboed @ 22.07.2015 - 09:57)

Ужин холостяка состоит из пива и сигарет

да ну, себя надо уважать

когда дома никого, наоборот, полный кайф. можно реально перепробовать вещи которые никто не ест обычно

Полностью согласен, можно попробовать вкинуть все интересные травки муравки, которые мои на дух не переносят. Но и есть обратная сторона медали, что на готовишь сам не съешь и нужна сторонняя оценка, а значит нужны этому "театру" зрители. Вот как то так. Так что лучший вариант ....... лучше вариант тот который нравится Вам. Люди делятся на две категории, те кто на "сцене" (любят готовить и принимают активное участие) и те кто в "зале" (те кто все на это смотрит и потом просто поглощает, что является процессом благодатности автору шедевра).

[^]

ВЕSTиЯ	24.07.2015 - 18:54 [ показать ] 1
Статус: Offline статус Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 4121	Мясо в соке не пробовала ни разу, на вид аппетитно а капусточку как мариновали?
	[^]

Yan4ello

24.07.2015 - 21:49

Статус: Offline

Идите нахуй с вашей политикой

Регистрация: 21.08.08
Сообщений: 3886

Цитата (ВЕSTиЯ @ 24.07.2015 - 17:54)

а капусточку как мариновали?

капусту, морковь, красный перец нашинковать, добавить несколько зубчиков чеснока, все смешать в глубокой таре. рассол: поставить греться воду, в нее добавить сахар, соль, подсолнечное масло. на 3 л воды - примерно 2 столовых ложки соли, стакан сахара и полстакана масла. когда рассол закипит, выключить и добавить граммов 50-70 уксуса.
горячим рассолом залить шинковку, придавить прессом на сутки, потом разложить по банкам и в холодильник.
хранится долго.

Это сообщение отредактировал Yan4ello - 24.07.2015 - 21:50

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9931
0 Пользователей: