Добавлено в 14:15 leonelo Я то же делал раньше с помидорами или томатом, подсмотрел у местных с йогуртом. Попробовал, понравилось. Кисленько, пикантно. По мне вкуснее, чем с томатом.
Добавлено в 14:16 totktonada57 Бу га га! Хорошо сказал!
Тоже всегда делала чечевицу с помидорами, а здесь так необычно -с йогуртом ).
Подскажите, а что лучше положить вместо колбасы (просто не люблю ее). Думала о копченой свинине, но не знаю как она с йогуртом будет взаимодействовать)
ЭСТА Чуть выше приводил ссылку на рецепт, без йогурта. чечевица сама по себе весьма достаточная еда, полезная, самая полезная из бобовых, по содержанию железа, но не вкусная. Необходимы жиры, для здоровья и удовольствия. Потому , что Вам придет в голову, колбаса, сосиски копченые, и пр. Мне нравится вот так. С йогуртом или с кефиром. Просто, не затейливо и быстро.
Спасибо, интересный рецепт ! Мало блюд знаю из чечевицы. Из зеленой делаю салат с яблоком , сельдереем, сырку можно туда потереть.. А из красной варю густые супы, диетические . Обязательно попробую ваш рецепт.
Я с этой чечевицей суп варю. Очень бархатный вкус получается. Сделаю и так. Порей и сельдерей, вкупе с чечевицей, у нас в большом почете. Только без колбасы сбацаю, маме нельзя. Но ничто не мешает мне обжарить отдельно колбаску и добавить в тарелку. elsauzal Спасибо.
Принцесса, чечевица вообще уникальное бобовое. В этом блюде колбаса для жира и вкуса. Важна сама чечевица, вареная не долго, потом, какой то жир, возможно просто сметана (после готовности).Может йогурт. А возможно правильные шкварочи из хорошего сала.
Добавлено в 00:41 баронесса Принцесса, чечевица вообще уникальное бобовое. В этом блюде колбаса для жира и вкуса. Важна сама чечевица, вареная не долго, потом, какой то жир, возможно просто сметана (после готовности).Может йогурт. А возможно правильные шкварочи из хорошего сала.
Спасибо, по тому рецепту я делала,только вместо колбасы положила копченую свинину. Чечевицу люблю . А Вы так вкусно описали чечевицу с йогуртом, что хочется попробовать именно так). Я придумала -попробую с копченой курицей.
Саш, ты вынуждаешь меня на очередной безумный шаг, сегодня сделаю, супруга уже ворчит, "сколько жрать можно...", а я ей - но это же вкусно? Отличный рецепт и идея!
elsauzal Вот прикольно: терпеть не могу просто все бобовые, и особенно чечевицу (всех цветов). Чорисо (и вообще подобные колбасы) и стеблевый сельдерей тоже не люблю. Но вот твои посты люблю смотреть даже если есть это не собираюсь! Ты это так как-то лаконично и чисто показываешь, и с чёткими красивыми фотками, что просто удовольствие читать. Как экзотическую книгу рецептов из дальних стран!
зы:
Цитата (Нияндэкс @ 17.07.2015 - 01:47)
В самой чечевице итак очень много белка. Добавлять его из трупов животных - извращение.
"Белая чечевица" - потому что в йогурте, видимо? А то я пыталась разглядеть на фото неведомый мне сорт белой чечевицы. Спасибо за рецепты, а то чечевичные супы-пюре немного надоели уже. Красная, наверное, даст другой вкус?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, хоть какое то разнообразие.
yaplakal.com