Сахарные ушки, печенье из слоеного теста

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
4uckNorris 13 мая 2015 в 06:21
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Xisler @ 13.05.2015 - 04:11)
Это не берлинские печенья, это "свиные уши", они же SchweineOhren

Добавлено в 01:14
http://de.m.wikipedia.org/wiki/Schweinsohr_(Gebäck)

Мама такие же готовит под названием "медвежьи ушки", вкусные очень sm_biggrin.gif
БелокураяЖоз автор 13 мая 2015 в 08:20
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (4uckNorris @ 13.05.2015 - 08:21)
Мама такие же готовит под названием "медвежьи ушки", вкусные очень  sm_biggrin.gif

ну хоть с "ушками" я угадала))))
Xisler 13 мая 2015 в 11:06
Колобас Балобас  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (andy2308 @ 13.05.2015 - 00:14)
Цитата (Xisler @ 12.05.2015 - 23:11)
Это не берлинские печенья, это "свиные уши", они же SchweineOhren

Добавлено в 01:14
http://de.m.wikipedia.org/wiki/Schweinsohr_(Gebäck)

Лан, Андрюх. Не ругайся про название. Сделано то всё шыкарна.
Может, девушка в Берлине их попробовала, вот и возникла ассоциация.

Да ты что, я не ругаюсь, поправочка просто. Очень вкусно выглядит, я эти уши часто покупаю, а вот сам еще не делал. Даже как то стыдно что девчёнки с России нам показывают как это делается rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Xisler - 13 мая 2015 в 11:08
bmlok 13 мая 2015 в 12:25
Юморист  •  На сайте 13 лет
3
Очередной "простой" рецепт. ))) Ага, особенно тесто. Умеете Вы подать легко и непринужденно. И красиво.
Буду делать! Пару лет назад открыл для себя слоеное тесто. Покупное.
Понимаю, что и рядом с домашним не валялось, но, все что пеклось, съедалось на раз два.
Спасибо за идею ушек!!!
БелокураяЖоз автор 13 мая 2015 в 14:26
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
4
bmlok, ну ведь на самом деле не сложно))) с тестом можно не заморачиваться
И да, забыла написать, на эти печеньки покупать тесто не дрожжевое, а-то результат превзойдет ожидания))))

Это сообщение отредактировал БелокураяЖоз - 13 мая 2015 в 14:27
7Aleksey7 16 июл 2015 в 22:49
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Бесподобно! Теперь я знаю чем в субботу займусь! Спасибо! С детства такое обожаю, но как то все руки не доходили рецепт поискать, думал сложно и напряжно smile.gif

Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 16 июл 2015 в 22:50
7Aleksey7 18 июл 2015 в 00:34
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Ну вот, субботы не дождался smile.gif В пятницу вечером испек smile.gif
Получилось Отлично! Делал для пробы не много, о чем пожалел, с женой съели за 10 мин с молоком. Спасибо за такой простой и самое главное Вкусный рецепт. Добавил чуток корицы, люблю ее smile.gif
Вот результат

Сахарные ушки

Это сообщение отредактировал 7Aleksey7 - 18 июл 2015 в 00:34
БелокураяЖоз автор 18 июл 2015 в 09:41
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
3
7Aleksey7 , классно, что попробовали! Спасибо, за фото!
байкер 18 июл 2015 в 09:48
инструктор-х уюктор  •  На сайте 16 лет
3
БелокураяЖоз
Я не могу в полной мере выразить моё восхищение вами мадам. wub.gif Всех самых красивых слов в мире не хватит чтобы сделать это. pray.gif
Заходить в темы про печёное, это как просматривать хороший порножурнал. Видит око, - да зуб не ймёт. cry.gif Та еще пытка.
БелокураяЖоз автор 18 июл 2015 в 10:05
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
3
байкер
спасибо))) очень лестно)))

Цитата
Видит око, - да зуб не ймёт.
возможно это попытка сподвигнуть?)))
Провокация – проверка скрытых возможностей ©

Это сообщение отредактировал БелокураяЖоз - 18 июл 2015 в 10:08
Salavei 19 июл 2015 в 12:38
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
БелокураяЖоз
Ай спасибо, что напомнила про забытое, но такое любимое! wub.gif
Вместо сахара у меня сахарная пудра+корица внутри;)

Сахарные ушки
alasser 19 июл 2015 в 12:48
Юморист  •  На сайте 11 лет
2
Раньше, похожие печеньки покупал в магазине. Правда, не помню кто производитель, да это и не важно. Главное, теперь знаю как испечь их самому.
Спасибо! bow.gif
P.S. Кстати, в магазине они назывались "Сахарные ушки". hat.gif
БелокураяЖоз автор 19 июл 2015 в 12:49
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
3
ой, с пудрой не догадалась, а на самом деле аккуратнее получаются!
Salavei 19 июл 2015 в 13:13
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
БелокураяЖоз
Жося, за 35 минут с мужем вдвоём съели.. все...
Ну и пусь будет плохо!! Зато вкусно!
Рекомендую ВСЕМ как быстрый способ "чонить эдакого к чаю" ну или когда на рыбалку внезапно зовут и нет времени для полноценных пирожков например, а что-то с собой принести надо;)
И эттто.. Не макала в масло=>сахар. Выложила на противень, кисточкой смазала растопленным маслом и присыпала пудрой wub.gif

Вообще удобно всегда держать в морозилке пару упаковок слоеного теста.

Это сообщение отредактировал Salavei - 19 июл 2015 в 13:15
БелокураяЖоз автор 19 июл 2015 в 15:53
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Salavei @ 19.07.2015 - 15:13)
Вообще удобно всегда держать в морозилке пару упаковок слоеного теста.

кстати, да)))) палочка-выручалочка
я сегодня на завтрак, по-быстрому, слоек сделала, старшей сосиски в полосках, младшей конвертики с джемом))) по 10 минут жарки, и никакой суматохи))
Salavei 20 июл 2015 в 13:33
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
БелокураяЖоз
Скажи я неугомонная, да? rolleyes.gif
Сегодня - с маком. Нарковерсия;)
Очень удобно есть: кусь! - один кругляш, кусь! - второй wub.gif (:

Сахарные ушки

Это сообщение отредактировал Salavei - 20 июл 2015 в 13:45
ajaxru 20 июл 2015 в 13:34
90159  •  На сайте 17 лет
3
Цитата
Скажи я неугомонная, да?

таки да))

на вид красиво, мак на усы, как у истинных французов похож biggrin.gif
БелокураяЖоз автор 20 июл 2015 в 13:39
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
3
Salavei, супер! просто класс! обязательно попробую с маком)) только тесто возьму покупное, а то мое расходится сильнее по слоям, а тут прям красота!

ajaxru
Цитата
на вид красиво, мак на усы, как у истинных французов похож biggrin.gif

бельгийцев wub.gif

Сахарные ушки
Курвавроде 20 июл 2015 в 21:09
.  •  На сайте 14 лет
2
Вот и мои "ушенции".
Правда, что-то пошло не так(
Из жадности в тесто сунула маргарин и противень взяла без бортов после плюшек, а оно как полилось все на огонь.
В общем, чад, угар и я в слезах.
Слоеное тесто мне надо учиться делать заново.
Хорошо, что есть, с кого пример брать)


Сахарные ушки
БелокураяЖоз автор 20 июл 2015 в 21:30
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
2
Курвавроде , с почином! очень хорошо выглядят ушки!))

я кстати, сегодня попробовала с пудрой (с маком мои девки строго-настрого запретили), и на покупном тесте, то ли с тестом не разобралась, то ли с духовкой, у меня скорее слойки, чем печеньки получились))) но улетело минут за 10, как раз на одно чаепитие))


Сахарные ушки
Soloveika 22 июл 2015 в 00:28
Шутник  •  На сайте 12 лет
3
Насмотрелась на вас и тоже решила сделать. Правда из покупного теста и с маком... Очень вкусно получилось!! Правда некоторые ушки так и норовили развернуться в букву "С" rolleyes.gif

Сахарные ушки
Salavei 22 июл 2015 в 00:34
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Soloveika
О!! Ещё один представитель отряда воробьинообразных;)))
Отлично вышло!
БелокураяЖоз автор 22 июл 2015 в 10:41
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Soloveika, здорово получилось! спасибо за фото)))
а я видимо, переохлодила перед выпечкой, они у меня совсем в стороны не разошлись... cry.gif
Sabalak 22 июл 2015 в 10:43
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
чот не догоню

Ist das der Bitchpaket?

Сахарные ушки

Это сообщение отредактировал Sabalak - 22 июл 2015 в 10:44
БелокураяЖоз автор 22 июл 2015 в 10:48
Повар ЯПа 2015  •  На сайте 11 лет
0
Sabalak , а вы картинкоглядетель или читать тоже умеете?
там буковки еще есть))) угощяйтесь))
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 350
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх