Я не стал бы это есть. Особенно, после описания ингредиентов.
Что не так с ингредиентами? Я поел-доволен. Завтра ,если что, отпишусь.
. Маринад от хуй знает каких перцев - точно воспроизвести невозможно, да и не нужно, ничего хорошего там нет, к гадалке не ходи. Уксус.
Это сообщение отредактировал UXF79 - 26 янв 2015 в 20:42
А панировку из дешёвых чипсов мексиканских делаю В любом городе их навалом,небуду называть контору
Это сообщение отредактировал zzzet - 26 янв 2015 в 20:49
3-4 минуты не мало??? Курицу нужно капитально обрабатывать.
В кипящем масле-норм.
фритюр - это не кипящее масло! оно должно начать бурлить только если в него что-то положить! 3-4 минуты для курицы мало, я делаю курицу во фритюрнице на температуре 175 градусов, там ей нужно около 11 минут. картошка при той же температуре готовится 7 минут
про температуру масла очень хорошо объяснил этот чувак, смотреть с 14:20 да и вообще, забавное видео про жарку картохи во фритюре
Это сообщение отредактировал Soulhunter - 26 янв 2015 в 20:55
Mitsv уже все давно написал: http://www.yaplakal.com/forum30/st/75/topi...=#entry27426860 Несколько раз делал, рецепт висит в закладках. У него получились настоящие крылышки из КFC, но автору все равно зеленка за ништяки
Это сообщение отредактировал Forzov - 26 янв 2015 в 21:27
а там сколько ккал в одном крылышке получается? этож пздц, как жирно. Нах столько холестерина в организме. (в кфс пил пиво с крылышками один раз лет 5 назад, но там мы маленькой комапнией отмечали окончание одного проекта) И это, тс ты кидаешь крылья в масло на 3-4 минуты?они чо,реально готовы через 4 минуты к употребению?а масло должно кипеть или нет?непонятно что-то.
Вобщем я люблю так - противень, рукав, соль херачишь, кладешь курицу тыр пыр в духовку, вынимаешь - песня.
3-4 минуты для курицы мало, я делаю курицу во фритюрнице на температуре 175 градусов, там ей нужно около 11 минут.
Может у тебя курица суповая, которую надо 2-3 часа варить? о_О
Ну покажи мне себе обычные бройлерные крылышки, которы через 4 минуты в кипящем масле(не надо умничать только, все понимают - о чем речь) у тебя не прожарятся...
Шницели из филе по 2-3 минуты МАКСИМУМ на одну сторону, тоже панировка. Чебуреки, с сырой рубленной говядиной/бараниной внутри, не дольше. А курица(!) не дается, чудеса) О чем вообще речь? Это сенсационное открытие, что курица тяжело прожаривается Это сообщение отредактировал ЯПнахуит - 26 янв 2015 в 21:07
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com