Картофель с грибами, (кулинарно-креативное)

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Adalinda 14 янв 2015 в 00:00
.  •  На сайте 11 лет
7
РаисаЮрьевна - Рецепт изумительный. Просто и вкусно. А фоточки какие bravo.gif
По поводу текста lol.gif Этот наркоманский бред я писала не видя фотографий, а сейчас картинка, что называется, сложилась полностью))
Обязуюсь приготовить. Только, боюсь без белочки не обойтись
Она не?




Картофель с грибами
FrauMarta 14 янв 2015 в 00:13
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
6
РаисаЮрьевна, я точно знаю что это вкусно! Рая, спасибо за хорошие буквы и рецепт cheer.gif
РаисаЮрьевна автор 14 янв 2015 в 00:47
быть онлайн - не значит хотеть ответить  •  На сайте 13 лет
8
Акация, это в принципе и называется "домашний жюльен", но поскольку это не совсем так, то и называть блюдо жюльеном не рискнула)


grably
Цитата
Не удобней испечь целиком и потом расфурычивать??

Пробовали, вкус не тот((((


Добавлено в 00:49
Adalinda, все просто супер, и текст, и ты, и белочка!


FrauMarta, спасибо за хорошие слова, но текст писала Adalinda,за что ей от меня низкий поклон!
steam 14 янв 2015 в 00:51
Шутник  •  На сайте 13 лет
4
РаисаЮрьевна
И на вид и на представляемый виртуальный вкус - эххх, как жеж это здорово!


Скрытый текст
ЗЫ: Привет, резиновые гномы, чтоб вы здоровы были со своим слюноотделением, млять!  moderator.gif

Это сообщение отредактировал steam - 14 янв 2015 в 00:54
РаисаЮрьевна автор 14 янв 2015 в 00:55
быть онлайн - не значит хотеть ответить  •  На сайте 13 лет
6
steam, гости это умяли раньше тоста!)))
FrauMarta 14 янв 2015 в 00:56
ГАстрономическая Фея  •  На сайте 16 лет
6
РаисаЮрьевна,
Цитата
FrauMarta, спасибо за хорошие слова, но текст писала Adalinda,за что ей от меня низкий поклон!
А картошка вкусная твоя, поэтому мой поклон тебе. Это раздел кулинария, а не креативы cheer.gif В первую очередь оценила рецепт твой, а потом уже буквы

Это сообщение отредактировал FrauMarta - 14 янв 2015 в 01:23
steam 14 янв 2015 в 00:56
Шутник  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (РаисаЮрьевна @ 13.01.2015 - 23:55)
steam, гости это умяли раньше тоста!)))

Я бы это блюдо до стола не донёс! smile.gif
РаисаЮрьевна автор 14 янв 2015 в 00:59
быть онлайн - не значит хотеть ответить  •  На сайте 13 лет
7
FrauMarta, steam, это действительно вкусно! И спасибо за теплые слова.
Погуляев 14 янв 2015 в 02:35
францисканец  •  На сайте 12 лет
7
а вот упрощённый вариант я пользую такого. сперва запекаются в духовкИ половинки картошков. их и ложкой удобно выскребать. ну а дальше всё так же - начиняем и жюльеним. так на так и получается, не?)
mitya79 14 янв 2015 в 06:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Спасибо за рецепт. Люблю мяско, поэтому добавил бы к грибам свининки и курочку.
РаисаЮрьевна автор 14 янв 2015 в 07:32
быть онлайн - не значит хотеть ответить  •  На сайте 13 лет
5
Погуляев, уже отвечала на похожий вопрос:
Цитата
grably
Цитата
Не удобней испечь целиком и потом расфурычивать??

Пробовали, вкус не тот((((




mitya79, по-моему, туда можно что хочешь добавлять, даже и не спорю!
mitya79 14 янв 2015 в 07:51
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Намекаете на сет по тепу суши/роллов? Картофельный орех с различными начинками! Неплохая идея, а главное по нашему!
Salavei 14 янв 2015 в 08:16
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
Ух тыж вкусно как! Да, калорийно - но иногда же можно?))
И конечно лучше молодой картофель, я например ем его прямо со шкуркой, так что подождём сезона!
А выколупывать лучше всего вот такой ложечкой, она для многого пригождается)

Картофель с грибами
Salton358 14 янв 2015 в 08:22
Приколист  •  На сайте 14 лет
3
После прочтения моя рыжая бестия, пошла за грибами!! Договорились с ней вечером забабахать вкусняшку!! ТС спасибо
AiceWein 14 янв 2015 в 09:02
эксклюзивная дрянь  •  На сайте 13 лет
2
РаисаЮрьевна
Красиво.
Делала подобное блюдо, но картофельную основу запускала предварительно во фритюр,
вааще улет, тут более диетический вариант.
RoiKIN 14 янв 2015 в 09:05
Юморист  •  На сайте 12 лет
3
четко, аппетитно, главное подача рецепта суперски интересная)))
РаисаЮрьевна автор 14 янв 2015 в 14:23
быть онлайн - не значит хотеть ответить  •  На сайте 13 лет
3
Цитата
Картофельный орех с различными начинками! Неплохая идея, а главное по нашему!

mitya79- хорошая идея, запомню!


Salavei, вот чем именно этот вариант хорош, что в таком состоянии картофельная кожура смягчается, и ее можно есть. Что мы и сделали)))
Кстати, у меня есть такая ложечка, и даже подумывала ее поюзать, но все сделала обычной чайной.


Salton358, пожалуйста!


AiceWein, тоже интересный вариант!


RoiKIN, спасибо!
BELLAruso4ka 14 янв 2015 в 15:46
BELLAя и PUSHистая  •  На сайте 13 лет
3
Отъюбилелила юкку до 50ти)
Спасибо за просто-вкусно-красиво-креативно))
Давненько Рая не отмечалась на нашем кулинарном поприще - рада тебя снова видеть "в деле" hi.gif

Самое сложное в блюде - "долбатня картошки", наверное, занимает столько же времени, что и остальное приготовление))
Испробуем)

Делала как-то нечто подобное - порционную "шубу", т.е. начиняла вареные дольки составом салата. Ушло на ура. Это я к чему: вариантов множество - люблю, когда есть простор для творчества up.gif
Tisen 14 янв 2015 в 15:51
Анахренист  •  На сайте 12 лет
3
С такими грибами больше люблю

Картофель с грибами
РаисаЮрьевна автор 14 янв 2015 в 18:15
быть онлайн - не значит хотеть ответить  •  На сайте 13 лет
2
BELLAruso4ka, и тебе привет))) cheer.gif


Tisen, кто бы спорил, я не буду!
phuntonik 14 янв 2015 в 19:36
Добро с кулаками  •  На сайте 13 лет
4
РаисаЮрьевна

Рад видеть в строю! cheer.gif
Простое, но весьма необычное и вкусное блюдо!

Единственное уточнение к рецепту - к грибам очень хорошо подходит молотый кориандр и, конечно же, чесночок!
Но и без этого - это реально вкусно. По сочетанию вкусов - почти классика.
Mitsv 14 янв 2015 в 20:11
Упырь  •  На сайте 14 лет
5
РаисаЮрьевна
И рецепт и текст мегазачетные!!
Объединение кулинаров и креативщиков радует очень. Вдвойне интересно рецепт смотреть-читать. Крууутааа!!! rulez.gif
Nadin171 14 янв 2015 в 20:21
Хохмач  •  На сайте 12 лет
5
Смотрела, смотрела сегодня на это блюдо wub.gif
С работы прискакала, начала готовить. Лучок обжарила, вешенки нарезала. Потом, видимо, что-то пошло не так...очнулась уже с тарелкой.
Вывод: вкусное, оригинальное, по-домашнему теплое блюдо выходного дня!
Спасибо, Раиса Юрьевна rolleyes.gif

Картофель с грибами

Это сообщение отредактировал Nadin171 - 14 янв 2015 в 20:22
Puls 14 янв 2015 в 20:22
ТСиха  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (Nadin171 @ 14.01.2015 - 20:21)
Смотрела, смотрела сегодня на это блюдо wub.gif
С работы прискакала, начала готовить. Лучок обжарила, вешенки нарезала. Потом, видимо, что-то пошло не так...очнулась уже с тарелкой.
Вывод: вкусное, оригинальное, по-домашнему теплое блюдо выходного дня!
Спасибо, Раиса Юрьевна rolleyes.gif

перестаралась с вычищением внутренностей картофеля? gigi.gif
РаисаЮрьевна автор 14 янв 2015 в 20:37
быть онлайн - не значит хотеть ответить  •  На сайте 13 лет
4
phuntonik, когда чесночок после обжарки запекаешь в духовке, то мне от этого запаха нехорошо как-то, хотя детей пока не намечается))


Mitsv, Сереж, поверь, я очень жалею, что не смогла участвовать в конкурсе, вот и захотелось сделать нечто подобное, если не с продуктами, то хотя бы с текстом!

Nadin171, блюдо выходного дня, точно, в будний с ним не стоит заморачиваться. Рада, что понравилось!


Puls, однозначно! lol.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6 958
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх