Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
2
Цитата (Штурм @ 20.01.2012 - 14:22)
У меня альтернативный рецепт:
1. Берём 4 яйца. Куриных, блять! 2. Разогреваем сковородочку. На плите. Кто пихнёт в микроволновку - будет пиздец. Микроволновке. И вам. От жены. 3. Пробуем, нагрелась ли? Что пальцы, блять, обожгли? Это хуйня. В запасе ещё левая рука есть, так что похуй. 4. Льём на сковородку масло (похуй, какое: подсолнечное, кукурузное, рапсовое! Главное, чтобы не машинное!) 5. Яйца разбиваем, выливаем содержимое на сковородку. Скорлупу на сковородку не кидать, а выкидывать в ведро к хуям. Что, одно яйцо на штаны вылил? Это хуйня - жена постирает. 5. Так, яишенка зашкворчала. Срочно пиздуем к компу, паффтыкать на ЯП. Так, во, заебись пост! А этот - поебень полная! Так, плюз-минуз. А этот мудак а5 с "рожаме"! 6. Ёбана, что за запашина??? Блядь, это ж моя яичница горит! 7. Обжигаем левую руку, выключаем плиту, соскребаем угольки со сковородки в помойку, проветриваем кухню в чёрном чаду. 8. Ждём жену.
Серёг, бля, мне сегодня 46 годков. Я под конец дня, достаточно густой с вискаря зашёл на ЯП и прочитал... Бля, я плачу! Со смеху! И Именно за такие каменты я и здесь! Спасибо тебе!
молодец! а я совсем не умею готовить или сгорит к ебеням собачим, или сырое
Огонь отрегулировать не пробовал?
Яичницы хороши! Иногда не хватает креатива, когда нужно быстро перекусить. Готовлю так: Растапливаю грамм 20 сливочного масла, добавляю 3 яица, полстакана молока, ложку соевого соуса и ветчину кубиками. Все взбиваю и жарю блинчиком. Топленое масло очень приятный привкус придает.
Итак товарищи, пришла пятница и захотелось чего-то такого эдакого.
Решил сделать омлет. Вроде как все банально и все умеют, но как оказывается не все. Будет 14 пикч
Нам понадобятся: Продукты - 5 яиц -1 луковица большая -1 помидор большой -1 огурец любой (или несколько, это уже по вкусу) -1 перчик - Молоко/сметана/йогурт (онли домашний) - соль/перец по вкусу - зелень (укроп/петрушка или вместе (у меня вместе)) Другое: -сковорода -посудки всякие -нож, доска
Это сообщение отредактировал Mitsv - 25 мар 2015 в 10:11
Для начала мелко покрошим все что имеем. Помидоры (в этот раз я их тоже покрошил, а не порезал кольцами чему очень рад) нужно крошить только ОЧЕНЬ острым ножом, ибо расплывутся. Лук - чем мельче, тем лучше, но в этот раз я порезал чуть крупнее (учитывайте тот момент, что лук при жарке ужаривается) Зелень - ооочень мелко. Перчик/огурцы - как вам захочется.
И вот лук почти готов, ему нужно чуть-чуть совсем времени что бы полностью подзолотится и как раз в этот момент мы высыпаем в него 2/3 помидоров. Буквально 2 минуты постоянно мешаем и "выдавливаем" помидоры лопаткой.
Лук и помидоры по законам физики всплывут, и это получается не всегда ровно поэтому можно всегда распределить лопаткой. Накрываем крышкой, ждем 2-3 минуты. После 2-3 минут переворачиваем как можно быстрее и опять же накрываем крышкой (благодаря крышке омлет поднимается как тесто)
мало кто знает, но в омлет нужно добавлять пару столовых ложек обычной воды, тогда он будет воздушным. и омлет лучше не взбивать, а обычной вилкой мешать.
Это сообщение отредактировал говяжий - 29 июн 2012 в 18:37
еще можно сосисочки покрошить.... вкусно, люблю я такое. и кстати, моя любимая пропорция 2 средних помидора на 1 яйцо. что бы жидкое блюдо было. обжаривать яйцо совсем немного по времени, секунд30-40
имхо, грамм 200 копчёной колбаски мелко порезанной не помешали б!! и 100 ракии вдогоночку!!!!!!!!!! автору спасибо за слюногонное, тоже ща сготовлю!!!!!
пысы:
- Тань, сделай мне омлет... - Все вы пошлые, вам только этого и надо! - Мыслишь ты конечно верно, но так и с голоду сдохнуть недолго...
Это сообщение отредактировал semerkin2107 - 29 июн 2012 в 18:42
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
или сгорит к ебеням собачим, или сырое 
yaplakal.com