Для начинки.. Я импровизировала из того что было в холодильнике)) Мясо в принципе любое, бекон не обязательно.. Можно грибы У меня: 600 граммов свинины 5 полосок бекона Морковка Луковица Помидоры Зелень Из приправ тимьян и орегано Соль, перец
Это не так сложно как может показаться. Вымешиваем вот такой колобок. Ну минут 5 буквально. Накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.
Теперь тесто! Делим его на 2 не совсем равные части. Одна чуть больше. И еще оставляем совсем маленький кусочек для украшения.. Его я не сфоткала))) От каждой части по кусочку отлепила
Защипываем края, лепим листочки-цветочки для красоты)))) И смазываем пирог взбитым яйцом. У меня еще была клюква… Ее тоже я типа для красоты! Хотя дизайнер из меня хреновый
Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку (200-210) на 40 минут. Да! Предварительно протыкаем пирог вилкой! Обязательно! Я забыла сразу. Вспомнила уже после отправки пирога.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com