Пятничные посиделки на теплотрассе ©, ужинаем on-line, 06.07.2012г.

затем аккуратно и непринужденно, мурлыкая "о майн либе аугустин", сдираем с томатов кожу

...и перемалываем их на блендере или в мясорубке.
треш, да?

дальше - больше. раздеваем огурчики, кидаем их на тарелкокровать и снимаем групповое огуречное порно:

берем мои любимые корнеплоды - лучок и чесночок, они вместе - как Тарапунька и Штепсель. Или как Бонни и Клайд. Или как Пу и Ме - вместе веселей короче )

и огурчики и лучок и чеснок перемалываем на блендере и отправляем к помидоркам.

Цитата (Yan4ello @ 6.07.2012 - 22:54)

берем мои любимые корнеплоды - лучок и чесночок, они вместе - как Тарапунька и Штепсель. Или как Бонни и Клайд. Или как Пу и Ме - вместе веселей короче )

Пррастите... А КТО из них кто??? Я иммеё ввиду, Пу и Ме... КТО из них ЧЕСНОК???

туда же брызгаем столовую ложку оливкового масла и чайную - винного уксуса.
заправляем по вкусу солью и перцем.




Это сообщение отредактировал Yan4ello - 6 июл 2012 в 21:59

наливаем в тарелечко, сверху крошим мелко нарезанную кожицу от огурцов (да-да, вы ее выкинули, правда? ))), пару колечек чили и сверху водружаем на этот кулинарный Рейхстаг веточку базилика. Едим с аппетитом, друзья!
Гаспачо - великолепная альтернатива окрошке и свекольнику в жаркое время года. Проверено.

ТопоГРАВ Андрюха! Я от пирожков в глубоком нокауте. Вот же ж вкуснятина!

Вообще столько вкусностей ппц. Представляю если все это на большой стол, и самим за большим столом засесть, пир на весь мир.

Цитата (Scodero @ 6.07.2012 - 19:47)

BertBert окрошку на квасе надо! Обожаю на квасе домашнем окрошку, да с горчицею

полностью согласен! для меня окрошка может быть только на квасе. другие бульоны не признаю. А если к горчице еще и хрена добавить - самый смак!

Цитата (байкер @ 6.07.2012 - 20:04)

ТопоГРАВ Андрюха! Я от пирожков в глубоком нокауте. Вот же ж вкуснятина!

Подтверждаю, яп тоже вкусил пирожочкаф

о, Бомжик креативчик сочинил на аперитив неплохой))) негодующе бурчу: устроили тут посиделки, понимашь, а некоторым завтра ведь на работу ))

andy2308, "Рыбки стройсь! Уже почистил и помыл" уже от одной этой картинки слюнки потекли

BANZAI, вот эта подпись 万歳 надеюсь переводится как: Художник ЯП кулинарии? нипанимаю как из обычных нарезанных ингредиентов можно сделать такую красивую фотографию. послезавтра забадяжу себе такое же))

ТопоГРАВ, "Тушим капусту обязательно в молоке! Бабушкин рецепт, поверьте, божественно!" а подробнее можно? и просто так трескать это вкусно будет?

байкер, не хватает твоих мясных извращений истязаний

p.s. присоединюсь к негодованию: где это ФрауЮля, Кошечка...??
че-то маловато народу((

Ну вот и почти готово. Надо чтоб еще немного вода выкипела. А далее уберу с плиты, посыплю мелконарезанный петрундель и чеснок и оставлю настаиваться до завтра. Ну а завтра на хлебушек и


ЗЫ. Завтра сфотаю как будет выглядеть и выложу, а вы уж други рассудите мой спор с жинкой таки это икра или соте


Это сообщение отредактировал СанькаДуб - 6 июл 2012 в 22:55

Цитата (Витаха @ 6.07.2012 - 20:30)

BANZAI, вот эта подпись 万歳 надеюсь переводится как: Художник ЯП кулинарии?

Кста, хорошая идея для подписи...наверно

Цитата

p.s. присоединюсь к негодованию: где это ФрауЮля, Кошечка...??

Вот где их носит? ]Кошка точно обещала быть.
Это сообщение отредактировал BANZAI - 6 июл 2012 в 22:50

Ну а между делом, для зимних запасов, жинка делала а я закатывал, половинки абриков в собственном сакэ. Всем спасибо, пшел я баюшки

Блин, как всегда, на самом интересном месте проблемы с компом образовались, а ведь " не было ни одного разрыва" до этого. Звиняйте. Докладаю дальше.

Бойцы готовы к бою.

А баклажанки-цукиньки ваще уже пожарились.


Это сообщение отредактировал andy2308 - 7 июл 2012 в 00:20

Сделаю быстро для них заливочку: Творог + зеленушка+ олвковое масло+ соль, перец, лимонный сок

И перемешаю с овощами

Цитата (СанькаДуб @ 6.07.2012 - 23:41)

ЗЫ. Завтра сфотаю как будет выглядеть и выложу, а вы уж други рассудите мой спор с жинкой таки это икра или соте

Лишнюю жидкость слить и размолоть все блендером) Получится икра.
Сама так делаю, ибо соте не люблю по консистенции.

А рыПки вон, уже с дного бока подрумянились

Ещё чуть-чуть...И готово!

2 Пользователей: Yan4ello, Михельсон
ну вот и настал мой звездный час!
берлинский салат!
1. мясо. в идеале говядина, но можно и поросятинку взять
2. соленые огурчики. купите маринованные - у меня на гугл мэпс сработает метка, я приеду и вас самих порежу в салат. только покупные соленые либо домашние.
3. йайца. не мушские
4. морковка по-корейски (корейцы в шоке)
5. ХОРОШИЙ кекчуб
6. сииииидр ))

мйасо и йайки отвариваем в жидкой воде. с кусками венца Цезаря.

соленые огуррррчики нарррезаем соломкой